PGE rasvhapete polüglütseroolestrid CAS NR 67784-82-1
Kirjeldus:Rasvhapete polüglütseroolestrid (PGE)on mitteioonne pindaktiivne aine, millel on sellised omadused nagu kõrge temperatuur ja happeline resistanc. Propüleenglükooli rasvhappe ester on propüleenglükoolist ja steariinhappest valmistatud emulgaator. Sellel on head vahutavad ja emulgeerivad omadused. Seda kasutatakse sageli kookide ja koorekookide vahustusainena. Seda kasutatakse sageli ka koos teiste emulgaatoritega, et aidata sünergistlikku efekti.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Kirjeldus：Rasvhapete polüglütseroolestrid (PGE)on mitteioonne pindaktiivne aine, millel on sellised omadused nagu kõrge temperatuur ja happe resistanc. Propüleenglükooli rasvhappe ester on propüleenglükoolist ja steariinhappest valmistatud emulgaator. Sellel on head vahutavad ja emulgeerivad omadused. Seda kasutatakse sageli kookide ja koorekookide vahustusainena. Seda kasutatakse sageli ka koos teiste emulgaatoritega, et aidata sünergistlikku efekti.
Parameetrid:
Värv | Valge kuni kreemjas |
Välimus | Pulber |
KEEMILISED/FÜÜSIKALISED NÄITAJAD | ||
Happeline väärtus | 3 max | mg KOH/g |
Seebistamisväärtus | 120-135 | mg KOH/g |
Joodi väärtus | 3 max | gl/100g |
Sulamispunkt | 53-58 | °C |
RASKMETALLIDE SPETSIFIKATSIOONID | ||
Arseen (as) Plii (ümberarvestatuna Pb-ks) Elavhõbe (väljendatuna Hg-na) Kaadmium Raskmetallid (ümberarvestatuna Pb-ks) | ≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10 | mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Suur rakendus
lAastalPärmitud tooted:: Chemsino PGE 0321 võib suurendada koogi mahtu, säilitada käsnataolise peenvahu ühtlase stabiilsuse, parandada struktuuri ja maitset, vältida tärklise vananemist ja pikendada säilivusaega. Piimatooted. Soodustada piimarasva hajumist ja vältida delaminatsiooni.
lKäsnkookides :Kookide margariin/lühendamine suurendab stabiilsust, lühendab piitsutamisaega, suurendab mahtu ja ühtlast tekstuuri. Koogiõli. Tugev vahutamisjõudlus, koogi mahu suurendamine, koogi organiseerimise struktuuri ja taigna stabiilsuse parandamine ning koogi säilivusaja pikendamine.
Igapäevane keemiatööstus:Kasutatakse kreemikosmeetikas igapäevases keemiatööstuses, see võib suurendada toote määrduvust, peenust, stabiilsust ja kuju säilitamist.
Annustamine ja lahustuvus
Annus:Maksimumi soovitus leivas ja koogis: 0,1g/kg. Maksimumi soovitus jäätises: 3g/kg. Formuleerijad võivad summa varieeruda sõltuvalt selle lõpprakendusest.
Lahustuvus : Hajutatud vees. Lahustatud etanoolis või orgaaniline reaktiiv.
Kõlblikkusaeg ja ladustamine:
Kõlblikkusaeg: 12 kuud avamata originaalpakendis säilitamistingimustes. Ladustamine :Vältige päikesevalgust, vihma. Hoida katkematult temperatuuril alla 25 °C, et tagada toote kvaliteet jahedas, kuivas ja hästi ventileeritud pakendis.
Pakend:
Netokaal: 25kg/trummel ;200kg/trummel ; IBC trumm
Kuum tags: pge rasvhapete polüglütseroolestrid cas nr 67784-82-1, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, noteering, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toiduainete kvaliteedi lisandid
