Ksülanaas CAS nr: 9025-57-4

Ksülanaas

Ksülanaas on ksülaani hüdrolaasi süsteemi kõige kriitilisem hüdrolaas. Ensüüm on toode, mis saadakse Aspergillus niger tüve sukeldamise ja madalal temperatuuril kuivatamise teel. See lagundab peamiselt hemitselluloosi ja ksülaani, mis polümeriseeruvad viie süsinikusuhkru abil viieks süsinikusuhkruks, näiteks ksüloosiks, ksülobioosiks, ksülotrioosiks ja muudeks toodeteks, ning on ka mõned arabinoosid.

Kuna enamik ksülaanidest on heterogeenne polüsahhariid, millel on keeruline struktuur ja kõrge hargnemissagedus ning mis sisaldab palju erinevaid asendajaid, nõuab ksülaani biolagundamine keerulist ensüümsüsteemi, milles mitmed komponendid teevad omavahel koostööd. See lagundab ksülaani, nii et ksülanaas on ensüümide rühm, mitte ensüüm.

Kasutusala:

1. Toiduainetööstus: see võib asendada emulgaatori või kasutada koos leiva töötlemisel. Seda kasutatakse jahu töötlemiseks ja täiustamiseks spetsiaalse jahu tootmiseks ning seda saab kasutada ka terminalides küpsetus- ja toiduvalmistamistoodete kvaliteedi parandamiseks.

2. Õllepruulimistööstus: lagundage ksülaan või pentosaan, et vähendada virde viskoossust; lahendada hägusus, mis on põhjustatud süsivesikutest nagu ksülaan või pentosaan; eriti sobiv nisuõlle või õlle suhkrustamisprotsessi jaoks, mille abimaterjaliks on nisu ja filtrimembraani puhastamiseks.

3. Kasutamine puuviljamahlas: seda saab kasutada koos pektinaasiga arabinoksülaani lagundamiseks, kontsentratsioonikiiruse suurendamiseks ning ilmselgelt toote saagise ja kvaliteedi parandamiseks.

4. Söödatööstus: halvendage tõhusalt toitumisvastast tegurit ksülaani taimsetes söötades, vähendage küümi viskoossust; suurendada endogeensete ensüümide sekretsiooni ja aktiivsust, soodustada toitainete seedimist ja imendumist ning parandada sööda kasutamist.

Pakend:

Sisemine pakend on mittetoksiline kilekott, 1 kg/kott. Välispakend on karp, 20 kg/karp

SÄILITUSAEG:

Vältige transportimise ajal päikesevalgust ja hoidke jahedas ja kuivas kohas (alla 25 ° C võib säilitada 18 kuud)

Määratud säilitustingimuste korral on tahke ensüüm 12 kuud ja vedel ensüüm 6 kuud.

LADUSTAMINE& TRANSPORT:

Seda toodet tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas temperatuuril alla 20 ° C, vältides kõrget temperatuuri ja otsest päikesevalgust.

Vältige ladustamisel ja transportimisel toote vihma ja kokkupuudet tootega ning keelatud on transportida või hoida koos toksiliste ja ohtlike ainetega.

Kuum tags: Xylanase CAS NO.:9025-57-4, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toiduainete lisandid