Hiina hüdrolüüsi seente A-amülaas CASi nr: 9000-90-2
Seente alfa-amülaas, mis pärineb seentest nagu Aspergillus liigid, on ensüüm, millel on erinevad rakendused. Seene amülaasi kasutatakse küpsetistes, kookides, veinis, puuviljamahlas, siirupites jne.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
Seente a-amülaas kuulub ensüümide amülaasi perekonda, mis katalüüsivad tärklise molekulide hüdrolüüsi. Seente alfa-amülaasi mitmekülgsus ja tõhusus tärklise lagundamisel muudavad selle väärtuslikuks ensüümiks erinevates tööstuslikes protsessides. Seente amülaas leiab rakendusi erinevates toiduainetes, aidates kaasa nende tekstuurile, kvaliteedile ja töötlemisele. Seda kasutatakse taigna elastsuse ja küpsetusomaduste parandamiseks sellistes toodetes nagu leib ja saiakesed.
Toote parameetrid
| ASJAD | SPETSIFIKATSIOON |
| Välimus | Pruun vedelik või helekollane pulber |
| Lõhn | Lõhnatu |
| Temperatuuri kohanemisvahemik | 45-65 kraadi |
| Ensüümi aktiivsus (u/ml) | 10000-40000 |
| PH väärtus | 4.0-6.6 |
| Puistetihedus (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Jahu annus (ppm) | 5-15 |
| Leiva annus (ppm) | 5-20 |
Funktsioonid
Parem leiva kvaliteet:Küpsetamisrakendustes aitab alfa-amülaas kaasa taigna paremaks käsitlemisele, mille tulemuseks on parem leiva tekstuur, maht ja üldine kvaliteet.
Lai valik rakendusi:Ensüüm leiab rakendusi erinevates tööstusharudes, sealhulgas toiduainete ja jookide, õlletootmise, tekstiili, biokütuste ja farmaatsiatööstuses.
Stabiilne erinevates koostistes:Alfa-amülaas on erinevates preparaatides püsiv, võimaldades seda lisada paljudesse toodetesse ilma ensümaatilise aktiivsuse märkimisväärse kadumiseta.
Rakendus
Küpsetamisel, alfa-amülaasi kasutatakse tärklise lagundamiseks jahus, parandades taigna elastsust, tekstuuri ja mahtu. See aitab kaasa küpsetiste üldisele kvaliteedile.
Tärklisetööstuses, alfa-amülaasi kasutatakse tärklise veeldamiseks, siirupite ja magusainete tootmiseks. See hõlbustab tärklise muundamist erinevateks väärtuslikeks toodeteks.
Kasutatud aastaltekstiilitööstuseemaldamiseks aitab alfa-amülaas eemaldada kangastelt tärklisepõhiseid liimiaineid, hõlbustades tekstiilitootmise järgnevaid protsesse.
pakett
25kg/barrel
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: Hiina hüdrolüüs seente a-amülaasi cas nr.: 9000-90-2, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid








