Hiina ensüümide tootmine seente A-amülaasi CASi nr: 9000-90-2
Seente a-amülaas on ensüüm, mis katalüüsib tärklise hüdrolüüsi. See lagundab tärklise molekulides olevad -1,4-glükosiidsidemed, muutes tärklise väiksemateks polüsahhariidi fragmentideks nagu dekstriinid, maltoos ja glükoos. Tänu sellele funktsioonile leiab see laialdasi rakendusi toiduainete töötlemises, söödatööstuses ja paljudes muudes sektorites.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
Kondiitritoodetes, nagu kommid ja maiustused, kasutatakse Fungal a-amülaasi tärklise muutmiseks lihtsateks suhkruteks, mis võivad suurendada magusust ja maitset. Samuti aitab see kontrollida suhkru kristalliseerumist ja tekstuuri paranemist.
Toote parameetrid
| ASJAD | SPETSIFIKATSIOON |
| Välimus | Pruun vedelik või helekollane pulber |
| Lõhn | Lõhnatu |
| Temperatuuri kohanemisvahemik | 45-65 kraadi |
| Ensüümi aktiivsus (u/ml) | 10000-40000 |
| PH väärtus | 4.0-6.6 |
| Puistetihedus (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Jahu annus (ppm) | 5-15 |
| Leiva annus (ppm) | 5-20 |
Funktsioonid
Substraadi spetsiifilisus: seente a-amülaas on spetsiaalselt loodud tärklise molekulide -1,4-glükosiidsidemete hüdrolüüsimiseks. See sihib valikuliselt neid sidemeid, lagundades tärklise väiksemateks polüsahhariidideks ja lihtsateks suhkruteks nagu dekstriinid, maltoos ja glükoos.
Rakendus
Seente a-amülaasi kasutatakse tavaliselt leiva, küpsiste, õlle ja muude toiduainete tootmisel, et parandada tekstuuri, suurendada saagikust ja pikendada säilivusaega.
pakett
25kg/barrel
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: Hiina ensüümide tootmine seente a-amülaasi cas nr.: 9000-90-2, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid








