Kodu / Tooted / Paksendajad / Sisu

Tooted

Premium Citrus E440 pektiin pagari- ja piimatoodete jaoks

Premium Citrus E440 pektiin pagari- ja piimatoodete jaoks

Meie esmaklassiline tsitruseline E440 pectin on kvaliteetne taimepõhine gelling ja stabiliseeriv aine, mida kasutatakse laialdaselt pagaritoodetes ja piimatoodetes. Värskelt tsitruselise koorist tuletatud pektiin pakub järjepidevat tekstuuri, suurepärast geeli tugevust ja usaldusväärset stabiilsust erinevates toiduainete koostistes. Oma puhta atraktiivsuse ja loomuliku päritoluga toetab see tootjaid toodete loomisel, mis vastavad nii jõudlusele kui ka tarbija nõudlusele.

Kiire kohaletoimetamine
Kvaliteedi tagamine
24/7 klienditeenindus

Toote tutvustus

Toote kirjeldus

Chemsino E440 pektiin on alooduslik süsivesikute polümeerekstraheeritud tsitrusviljakooridest. See toimib toidu ja jookide geelistumise, paksenemise ja stabiliseerimisena. Pagariäri rakendustes aitab pektin säilitada niiskust ja suurendada pehmust, piimatoodetes aga parandab tekstuuri, hoiab ära vadaku eraldamise ja tagab kreemja suukaudse. Meie tsitruselise pektiini töödeldakse rangete kvaliteedistandardite kohaselt, et tagada puhtus, ohutus ja järjepidev jõudlus tööstuslik ja kaubanduslik kasutamine.

Tooteparameetrid

Esemed	Spetsifikatsioon
	Standard (toiduklass)	Standard (sööda klass)
Välimus	Valge pulber	Valge pulber
Test	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Kuivatamise kaotus	Vähem või võrdne 4%	Vähem või võrdne 9,5%
Happesus ja aluselisus	Vähem või võrdne 0,1%	Vähem või võrdne 0,1%
PH (10% lahus)	7.0-9.0	7.0-9.0
Vees lahustumatu	Vähem või võrdne 0,15%	Vähem või võrdne 0,15%
Raskemetallid (PB -na)	Vähem või võrdne 10 ppm	Vähem või võrdne 10 ppm
Arseen (as As)	Vähem või võrdne 3 ppm	Vähem või võrdne 4 ppm
Juhtimine	Vähem või võrdne 2 ppm	Vähem või võrdne 2 ppm
Elavhõbe	Vähem või võrdne 1 ppm	Vähem või võrdne 1 ppm
Triikraud	Vähem või võrdne 5 ppm	Vähem või võrdne 5 ppm
Fluoriid	Vähem või võrdne 3 ppm	Vähem või võrdne 3 ppm
Magneesium	Vähem kui 0,4%	Vähem kui 0,4%

Tooteomadused

Loodus- ja taimepõhine-Ekstraheeritud esmaklassilistest tsitruselistest, mitte-GMO ja veganisõbralik.

Suurepärane gellumisvõime- tarnib kindlaid, kuid sujuvaid geele moosides, täidistes ja piimatoodete magustoitudes.

Stabiilne jõudlus- säilitab tekstuuri ja struktuuri laias pH ja temperatuuritingimustes.

Puhas silt sõbralik-tunnustatud kui E440, ideaalne puhta märgistuse ja looduslike koostiste jaoks.

Mitmekülgne funktsionaalsus- Toimib mitmes toidusektoris geelistusainena, paksendajaks ja stabilisaatoriks.

Tooterakendused

Pagaritooted

Pirukate ja saiakeste puuviljatäidised

Niiskuse säilitamine kookides ja muffinites

Täiustatud tekstuur madala rasvasisaldusega küpsetistes

Piimatooted

Jogurts, joogjogurts ja piimatoodete magustoidud

Vadaku eraldamise ennetamine komplektis ja segatud jogurtsid

Kreemjas tekstuur töödeldud juustu- ja piimatoodetes

E440 Thickener Pectin For Yogurt And Acidified Milk Bulk Potassium Stearate Powder For Food And Cosmetics Bulk Citrus Pectin For Jam, Jelly, Beverages & Bakery

Kondiitritooted

Pehmed nätsked kommid ja tarretis tooted

Vähendatud suhkruga kummirakendused

Joogid

Puuviljapõhised joogid ja smuutid

Pilve stabiliseerumine mahlajookides

Muud toidutooted

Kastmed, kastmed ja maitseained paremaks suukaudseks

Toidulisandid ja funktsionaalsed toidu koostised

Tootepakett

Meie tavaline pakett on 25 kg/kott/karp/trumm pulbriga ja 200 kg/trummel või 1000 kg/ibc trummel vedelikuga. Spetsiaalne pakett vastavalt klientide nõuetele.