Kodu / Tooted / Paksendajad / Sisu

Tooted

Toidukvaliteediga agari agari pulber geelistamiseks ja paksenemiseks

Toidukvaliteediga agari agari pulber geelistamiseks ja paksenemiseks

Kas otsite oma toidu- või joogipreparaatide jaoks usaldusväärset toidukvaliteediga agar -agaripulbrit? Chemsino pakub looduslikust punasest merevetikast saadud esmaklassilist agarit agarit, mis sobib suurepäraselt mitmesuguste toidutoodete geelistamiseks, paksendamiseks ja stabiliseerimiseks. Ideaalne puhaste ja taimepõhiste retseptide jaoks.

Kiire kohaletoimetamine
Kvaliteedi tagamine
24/7 klienditeenindus

Toote tutvustus

Toote kirjeldus

Agar agar on punastest vetikatest ekstraheeritud looduslik hüdrokolloid, mille tugev gellumisvõime ja soojustakistus on hinnatud. Meie toidukvaliteediga agaripulber on lõhnatu, maitsetu ja ilma loomade derivaatideta, mis valmistavad seda paremat valikutvegan želatiini asendamine. Erinevalt želatiinist jääb see toatemperatuuril stabiilseks ja loob selged, kindlad geelid, millel on minimaalne annus. Seda kasutatakse laialdaselt ataimepõhine paksendav aineja stabilisaator tänapäevases toidutöötluses.

Tooteparameetrid

Esemed	Spetsifikatsioon
	Superpeen Agaripulber	Agaripulber	Agaririba
Värvus	Valgest helekollaseni	Valgest helekollaseni	Valgest helekollaseni
Geeli tugevus	Suurem kui 1300 g/cm²	Suurem kui 900 g/cm²	Suurem kui 400 g/cm²
Sõelajääk -80	95% möödus	95% möödus	95% möödus
Niiskus	Vähem või võrdne 9%	Vähem või võrdne 11%	Vähem või võrdne 20%
Tuhk	Vähem või võrdne 2,0%	Vähem või võrdne 3,0%	Vähem või võrdne 5,0%
Kuum vesi ei lahustu	Vähem või võrdne 1%	Vähem või võrdne 1%	Vähem või võrdne 1%
Vesi imav	Vähem või võrdne 75 ml	Vähem või võrdne 75 ml	Vähem või võrdne 75 ml
Tärklis	Mitte sinine	Mitte sinine	Mitte sinine
Pb	Vähem või võrdne 20 ppm -ga	Vähem või võrdne 20 ppm -ga	Vähem või võrdne 20 ppm -ga
Arseen	Vähem või võrdne 3PPM	Vähem või võrdne 3PPM	Vähem või võrdne 3PPM
Juhtkond	Vähem või võrdne 5 ppm -ga	Vähem või võrdne 5 ppm -ga	Vähem või võrdne 5 ppm -ga
Želatiin	Läbida testi	Läbida testi	Läbida testi

Tooteomadused

🌿 100% vegan ja taimepõhine, vaba loomade koostisosadest

💧 Tugev gellumisjõudmadalatel kontsentratsioonidel

🔥 Soojusstabiilne: geelid ei sula toatemperatuuril

🍨 Neutraalne maitse ja lõhn, sobib ideaalselt delikaatseteks retseptideks

📦 Saadaval on ühtlase kvaliteedi ja niiskuse kontrolliga

🌍 sobibhalal, koššerja puhta märgisega rakendused

Tooterakendused

🍮 magustoidud ja kondiitrid

E406 kasutatakse yellies, pudingides, vahukommides ja kummikommides

Tekitab läbipaistvaid, läikivaid geele, ilma et maitset muuta

Versatile Pectin Emulsifier For Clean Label Formulations Bulk Potassium Stearate Powder For Food And Cosmetics Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer