Ksantaankumm: kulinaarne mängumuutja, mida olete oodanud! CAS NR:11138-66-2
Kulinaarses valdkonnas tunnustatakse ksantaankummi selle võime eest tekstuuri muutmisel. See toimib mitmekülgse sideainena, kordades tõhusalt gluteeni sidusaid omadusi gluteenivabas küpsetises. See funktsioon on ülimalt oluline küpsetiste struktuurse terviklikkuse tagamisel, millel muidu puuduks traditsiooniliste nisujahude siduv mõju. Gluteenivabade taignate ja tainade valmistamisel abistava käe ulatades muudab ksantaankummi toitumispiirangutega inimeste võimalused, võimaldades neil nautida suurepäraselt kerkinud leiva ja maitsvate küpsetiste hõrgutisi.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
Taimsed ja piimatooted: Taimsete piima alternatiivide ja piimavabade jookide puhul aitab ksantaankumm saavutada kreemja ja ühtlase tekstuuri, simuleerides traditsiooniliste piimatoodete suus.
Toote parameetrid
| KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID | |
| OSAKESTE SUURUS (SILM) | 90 protsenti min. Läbi 120 võrgusilma |
| VISKOOSSUS | Suurem või võrdne 5-ga |
| KUIVATAMISE KADU ( protsenti ) | Vähem kui 12 või sellega võrdne |
| TUHASISALDUS KOGU ( protsenti ) | 15-40 |
| PH TASE | 8-11 |
| RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID | |
| Arseen | Vähem kui 3 (mg/kg) või sellega võrdne |
| Plii | Vähem või võrdne 5 (mg/kg) |
| elavhõbe | Vähem kui 1 (mg/kg) või sellega võrdne |
| Kaadmium | Vähem või võrdne 2 (mg/kg) |
| PLAADI KOKKU | Vähem kui 5000 (mg/kg) või sellega võrdne |
Funktsioonid
Happe- ja kuumusstabiilsus: püsib stabiilsena isegi mitmesuguste pH-tasemete ja kõrgete temperatuuride korral, muutes selle sobivaks erinevates töötlemistingimustes.
Rakendus
Puurimisvedelikud: ksantaankummi paksendavaid omadusi kasutatakse puurimisvedelikes viskoossuse reguleerimiseks ja vedeliku voolu parandamiseks, parandades puurimistoiminguid nafta- ja gaasisektoris.
pakett
25kg/kott
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: ksantaankummi: kulinaarne mängumuutja, mida olete oodanud!cas nr.:11138-66-2, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses , toidulisandid
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
-

Konjaci kummi kasutamine toiduainetööstuses CASi nr:...
-

Üle ootuste: karrageeni imeline roll kosmeetikas, pa...
-

Rohelise toidu tehnoloogia: karrageen võimaldab terv...
-

Toidu tekstuuri parandamine gellaankummi abil: üleva...
-

Gellankummi: jätkusuutlik lahendus toiduainete tekst...
-

Merevetikatest suurepäraseks: Gellan Gum'i kulinaars...


