Tooted

Glütserüülmonolauraat 90 toidulisand

Glyceryl Monolaurate 90 (GML 90) on kõrge puhtusastmega monoglütseriid, mis on valmistatud glütseroolist ja lauriinhappest. Seda kasutatakse laialdaselt emulgaatorina, stabilisaatorina ja funktsionaalse koostisosana paljudes toidusüsteemides. Tänu suurepärasele antimikroobsele toimele ja tugevale ühilduvusele rasvade ja õlidega on GML 90 ohutuse, tekstuuri ja üldise toote stabiilsuse parandaja.

Kiire kohaletoimetamine
Kvaliteedi tagamine
24/7 klienditeenindus

Toote tutvustus

Toote kirjeldus

GML 90 (E471) pakub minimaalset monolauraadi sisaldust 90%, muutes selle standardklassidega võrreldes kontsentreeritumaks. Selle kõrge puhtusaste annab sellele parema jõudluse toiduainete töötlemisel, eriti kui on vaja puhast maitset, stabiilset emulgeerimist ja mikroobide kontrolli.

See koostisaine seguneb hästi õlide, rasvade ja muude emulgaatoritega, mistõttu sobib see pagaritoodete, jookide, piimatoodete alternatiivide ja -söömiseks{1}}valmistoodete jaoks. Chemsino pakub GML 90-le ühtlast kvaliteeti ja täielikke sertifikaate ülemaailmse turu vajaduste jaoks.

Toote parameetrid

ASJAD	SPETSIFIKATSIOON
Välimus	valge pulbri sisaldus
t monolauraati (%)	90,0 min
Joodi väärtus	5,0 max
Vaba hape (steariinhappena,%)	2,5 max
Tahkestuspunkt (kraad)	45-60
Seebistumisväärtus (mgkoh/g)	190-210
Arseen (ppm)	1,0 max
Raskmetallid (nagu Pb, ppm)	5,0 max
Raud	0,002 max

Toote omadused

Kõrge monolauraatide sisaldus (90% või suurem)funktsionaalsuse parandamiseks

Suurepärane emulgeerimineõlirikastes-või sega{1}}faasides

Looduslik antimikroobne toimetoote värskuse toetamine

Hea termiline stabiilsus,sobib kuumutamiseks ja töötlemiseks

Kerge maitse ja neutraalne lõhnmis ei mõjuta toote maitset

Lihtne käsitsemine ja hea ühilduvusrasvade, õlide ja muude emulgaatoritega

Tooterakendused

Glütserüülmonolauraati 90 kasutatakse tavaliseltpagaritootedstruktuuri ja niiskuse säilitamise parandamiseks. sissepiima- ja mitte{0}}piimajoogid, see aitab stabiliseerida rasvatilku ja säilitada ühtlast tekstuuri. GML 90 on samuti rakendatudliha töötlemine, kastmed, maitseained, japraetud toidudstabiilsuse suurendamiseks ja mikroobide tõrje toetamiseks.

Tänu selle puhtale-märgistusele ja funktsionaalsetele eelistele kasutavad toidutootjad sageli GML 90valmistoidud, kookose{0}}põhised joogid, kreemitajad, jatoitumistooted, kus parem säilivusaeg ja ühtlane konsistents on olulised.

Breads Coconut-based drinks Creamer

Lisaks toiduainetööstusele kasutatakse glütserüülmonolauraati 90 laialdaselt isiklikus hügieenis, ravimites ja tööstuslikes preparaatides tänu selle emulgeerimisvõimele ja kergetele antimikroobsetele omadustele.

sissekosmeetika ja nahahooldus, GML 90 aitab stabiliseerida kreeme, losjoneid ja puhastustooteid, toetades samal ajal ühtlasemat tekstuuri ja paremat toote konsistentsi. sissefarmatseutilised preparaadid, see toimib ohutu abiainena, parandades toimeainete lahustuvust ja dispersiooni kapslites, suspensioonides ja paiksetes toodetes. GML 90 rakendatakse ka erinevatestööstuslikud protsessidkus on vaja stabiilset õli-vee süsteemi, mis pakub selliseid eeliseid nagu määrimine, parem hajutamine ja suurem süsteemi stabiilsus. See muudab GML 90 mitmekülgseks funktsionaalseks koostisosaks mitmes mitte-toidusektoris.