PGMS40% vahuaine kookidele ja võikookidele CAS NO.{1}}
Propüleenglükooli rasvhapete estrid on lipofiilne toidulisand, mis saadakse propüleenglükooli esterdamisel stearhappega, millele järgneb destilleerimine. See on mitmeotstarbeline emulgaator.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
PGMS40 protsendil on suurepärane vahutavus ja hea õlis lahustuv emulgaator. Valge pulber või granuleeritud tahke aine, vees lahustumatu, lahustub orgaanilistes lahustites nagu etanool, mis kuulub mitteioonsete emulgaatorite hulka.
Toote parameetrid
|
KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID |
|
|
Kokku monoglütseriidid |
40 min / 90 min ( protsenti ) |
|
Happe väärtus |
4.{1}} max (mg KOH/g) |
|
Joodi väärtus |
2.{1}} max(gI/100g) |
|
RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID |
|
|
Arseen |
3 max (mg/kg) |
|
Plii |
2 max (mg/kg) |
|
elavhõbe |
1 max (mg/kg) |
|
Kaadmium |
1 max (mg/kg) |
|
Heavy metal kui Pb |
max 10 (mg/kg) |
Funktsioonid
Propüleenglükoolestritel on head vahutavad ja emulgeerivad omadused. Selle vahutamisvõime sõltub monoestri sisaldusest. Mida suurem on monoestri sisaldus, seda parem on jõudlus. Seda kasutatakse sageli kookide ja võikookide vahuainena ning sünergistlike mõjude saavutamiseks kasutatakse seda sageli ka koos mono- ja dirasvhapete glütseriididega.
Pakendi spetsifikatsioonKaal: 25kg/karp
Rakendus
1. Seda kasutatakse lühendamiseks, et vältida leiva ja kondiitritoodete vananemist ning parandada selle töötlemisvõimet.
2. Seda kasutatakse jäätise jaoks, et parandada paisumiskiirust ja kuju säilitamist.
3. Seda kasutatakse margariini jaoks, et parandada vahustamist ning vältida õli ja vee eraldumist.
4. Seda saab kasutada ka kookide, praetud suupistete ja kombineeritud maitseainete jaoks.
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: pgms40-protsendiline vahuaine kookidele ja võikookidele cas nr.1323-39-3, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid










