Destilleeritud monoglütseriidide DMG peen pulber (alates 100-200võrgust) pagaritööstusele CAS nr 123-94-4
Destilleeritud monoglütseriide (DMG) kasutatakse pagaritööstuses laialdaselt.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
Destilleeritud monoglütseriidid, sageli lühendatult DMG, on toidu lisaaine, mida tavaliselt kasutatakse toiduainetööstuses emulgaatorina ja stabilisaatorina. Seda toodetakse glütserooli esterdamisel rasvhapetega ja seejärel monoglütseriidid destilleeritakse puhtama toote saamiseks.
Toote parameetrid
|
KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID |
||
| Kokku monoglütseriid | 99 min | protsenti |
| Vaba glütseriin | 1 max | protsenti |
| Vaba hape | 2,5 max | protsenti |
| Sulamispunkt | 60 min | kraadi |
| Joodi väärtus | 2.{1}} max | g/100g |
|
RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID |
||
| Arseen Plii elavhõbe Kaadmium Heavy metal kui Pb |
Väiksem või võrdne 3-ga Väiksem või võrdne 2-ga Väiksem või võrdne 1-ga Väiksem või võrdne 1-ga Vähem kui 10 või sellega võrdne |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funktsioonid
DMG aitab parandada erinevate toiduainete tekstuuri ja stabiilsust, eriti küpsetistes, piimatoodetes, margariinides ja kondiitritoodetes. Seda kasutatakse ühtlase ja stabiilse segu loomiseks vee ja õlipõhiste koostisosade vahel, vältides eraldumist ja pikendades toodete säilivusaega.
Rakendus
Taigna palsamina kasutatakse DMG peenpulbrit, mis aitab parandada taigna töödeldavust.
Samuti suurendab see küpsetiste mahtu ja tekstuuri, kontrollides gluteenivõrgustiku arengut.
Tulemuseks on tooted, mis on kergema tekstuuriga ja pehmema puruga. Lisaks tagab DMG peen pulber küpsetistele parema säilivusaja, takistades hallitusseente ja muude mikroorganismide kasvu.
DMG peen pulber on pagaritööstuse oluline koostisosa.
pakett
20kg/kott
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: destilleeritud monoglütseriidid dmg peen pulber (100-200võrgust) pagaritööstusele cas nr. 123-94-4, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
-

Mono- ja diglütseriidide diatsetüülviinhappe ester C...
-

Propüleenglükool tööstusliku klassi CASi nr. 57-55-6
-

Propüleenglükoolestrid 90 protsenti CAS NO.{1}}
-

Polüoksüetüleensorbitaanmonostearaat (T-20/T-60/T-80...
-

Jäätise polüoksüetüleensorbitaanmonooleaat polüsorba...
-

Soojusülekandevedelik propüleenglükool CASi nr. 57-55-6



