Kodu / Tooted / Paksendajad / Sisu

Tooted

Vegan želatiin alternatiivne agar agar toidutööstusele

Vegan želatiin alternatiivne agar agar toidutööstusele

Chemsino pakub vegan -želatiini alternatiivset agar agarit, mis on spetsiaalselt koostatud toiduainetööstuse kasutamiseks. Kõrgelt - kvaliteetsest punasest merevetikast ekstraheeritud meie agari agaripulber pakub suurepärast geeli tugevust, selgust ja stabiilsust. See on ideaalne taim - põhineb looma - tuletatud želatiini jaoks, aidates tootjatel luua tänapäeva tervise jaoks uuenduslikke ja jätkusuutlikke tooteid - teadlikke tarbijaid.

Kiire kohaletoimetamine
Kvaliteedi tagamine
24/7 klienditeenindus

Toote tutvustus

Toote kirjeldus

Agar agar on looduslik hüdrokolloid, mis saadakse punastest vetikatest. Tugeva geelistamise, paksenemise ja stabiliseerimisega omadused kasutatakse seda laialdaselt magustoitude, želeede, kondiitritoodete ja piimatoodete alternatiivide korral. Chemsino toit - klassi agar agar töödeldakse hoolikalt, et tagada puhtus, ühtlane kvaliteet ja suurepärane jõudlus nii suure - skaala tootmise kui ka käsitööretseptide korral. Vegan želatiini alternatiivina toetab see puhast - sildipreparaate ja joondab praeguse taime - põhinevate suundumustega globaalsel toiduturul.

Tooteparameetrid

Esemed	Spetsifikatsioon
	Superfine Agaripulber	Agaripulber	Agaririba
Värvus	Valgest helekollaseni	Valgest helekollaseni	Valgest helekollaseni
Geeli tugevus	Suurem kui 1300 g/cm²	Suurem kui 900 g/cm²	Suurem kui 400 g/cm²
Sõelajääk -80	95% möödus	95% möödus	95% möödus
Niiskus	Vähem või võrdne 9%	Vähem või võrdne 11%	Vähem või võrdne 20%
Tuhk	Vähem või võrdne 2,0%	Vähem või võrdne 3,0%	Vähem või võrdne 5,0%
Kuum vesi ei lahustu	Vähem või võrdne 1%	Vähem või võrdne 1%	Vähem või võrdne 1%
Vesi imav	Vähem või võrdne 75 ml	Vähem või võrdne 75 ml	Vähem või võrdne 75 ml
Tärklis	Mitte sinine	Mitte sinine	Mitte sinine
Pb	Vähem või võrdne 20 ppm -ga	Vähem või võrdne 20 ppm -ga	Vähem või võrdne 20 ppm -ga
Arseen	Vähem või võrdne 3PPM	Vähem või võrdne 3PPM	Vähem või võrdne 3PPM
Juhtimine	Vähem või võrdne 5 ppm -ga	Vähem või võrdne 5 ppm -ga	Vähem või võrdne 5 ppm -ga
Želatiin	Läbida testi	Läbida testi	Läbida testi

Tooteomadused

Taime - põhineb ja vegan- Vabade koostisosade vaba, ideaalne taimetoitlaste ja vegan dieedi jaoks.

Suurepärane geeli tugevus- Toodab kindlaid elastseid tekstuure mitmesuguste toitude jaoks.

Kõrge selgus ja stabiilsus- tagab sujuva välimuse ja järjepideva jõudluse.

Toidukvaliteedi kvaliteet- vastab rahvusvahelistele toiduohutuse standarditele.

Mitmekülgne ja kulu - efektiivne- Sobib pagariäri, kondiitritoodete, piimatoodete asendajate ja muu jaoks.

Jätkusuutlik koostisosa- Koristatud taastuvatest merevetikate ressurssidest.

Tooterakendused

Toiduainetööstuse Chemsino agari agar -pulber on mitmekülgne taim - põhinev geelisagent, mida kasutatakse laialdaselt tekstuuri, stabiilsuse ja välimuse parandamiseks mitmesuguste toidutoodete vahel. See on ideaalne vegan želatiin alternatiivmagustoidud, tarli, vankaridjapagaritäidised, pakkudes sujuvaid, kindlaid tekstuure ning säilitades selguse ja kuju isegi kuumuse all. Sissekondiitritooted, toetab see tootmistpehmed kommid, vahukommidjavegankummid, edastades soovitud nätsusele ilma looma - tuletatud želatiin. SissePlant - piimatootedjajoogid, agar agar parandab suu ja järjepidevustveganjogurts, jäätisedjajuustu alternatiivid. See tugevdab ka struktuuri ja sidumistliha ja mereandide asendajadnagutaime - põhinevad burgerid, vorstjaSeafood - stiiliüksused. Lisaks neist kasutatakse agar agarit paksenemisekskastmed, kattedjaValmis söögikord, stabiliseerimaemulsioonidja parandadasäilivusaeg, muutes selle multifunktsionaalseks koostisosaks kaasaegseks toidu tootmiseks.

Food Grade Gelling And Stabilizing Agent Pectin E440 Premium Citrus E440 Pectin For Bakery And Dairy Products Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China