Propüleenglükoolestrid PGMS90 protsenti vaba proovi test CAS NR. 1323-39-3
Piim ja piimatooted, külmutatud joogid, rasv, õli ja emulgeeritud rasvatooted kasutavad PGMS-i 90 protsenti.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
Propüleenglükooli rasvhappeester vahutab ja emulgeerub hästi. Monoestri kogus mõjutab vahutamisomadusi. Toimivus paraneb, kui monoestri sisaldus suureneb. See toimib sageli vahuainena koorekokkide ja küpsetiste jaoks ning toimib sageli sünergias monoglütseriidide ja diglütseriididega.
Toote parameetrid
|
KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID |
|
|
Kokku monoglütseriidid |
40 min / 90 min (protsenti) |
|
Happe väärtus |
4.{1}} max (mg KOH/g) |
|
Joodi väärtus |
2.{1}} max(gI/100g) |
|
RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID |
|
|
Arseen |
3 max (mg/kg) |
| Plii |
2 max (mg/kg) |
|
elavhõbe |
1 max (mg/kg) |
|
Kaadmium |
1 max (mg/kg) |
|
Heavy metal kui Pb |
10 max (mg/kg) |
Funktsioonid
Propüleenglükool esterdatakse steariinhappega, millele järgneb destilleerimine, et saada propüleenglükoolestreid PGMS 90 protsenti, mis on lipofiilne toidu koostisosa. Mitmekülgne emulgaator on PGMS 90 protsenti. PGMS90 protsenti propüleenglükooli estrid toimivad hästi emulgeerimiseks ja vahustamiseks. Selle vahutamisvõimet mõjutab monoestri sisaldus. Kui monoestrite protsent tõuseb, paraneb jõudlus. Seda kasutatakse tavaliselt vahuainena kookide ja võikookide jaoks ning sünergilise toime saavutamiseks segatakse mono- ja dirasvhapete glütseriididega.
Rakendus
1. Kui seda kasutatakse õlis, võib see aeglustada leiva ja suupistete vananemist;
2.Kui seda kasutatakse jäätises, võib see paisumiskiirust kiirendada. See võib parandada toote märguvust ja stabiilsust igapäevases keemiaäris.
3. Kui melass, emulsioon ja suhkur on kontsentreeritud, saab seda kasutada kääritussektoris vahueemaldajana.
PGMS90 protsendil on suurepärane vahutavus, hea õline emulgaator.
1. Kasutage jäätist paisumiskiiruse suurendamiseks ja kuju kaitsmiseks.
2. Kasutage inimesi piima valmistamiseks, et suurendada agressiivsust ja vältida õli-vee eraldumist.
3. Seda saab kasutada ka kookide, praetud suupistete ja kombineeritud maitseainete jaoks.
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: propüleenglükooli estrid pgms90 protsenti vaba proovi test cas nr. 1323-39-3, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid










