PGMS 40 E477 müüakse konkurentsivõimelise hinnaga

 

PGMS 40, tuntud ka kui propüleenglükoolmonostearaat (E477), on mitteioonne emulgaator, mis on saadud rasvhapetest ja propüleenglükoolist. Tasakaalustatud emulgeerivate omadustega aitab see parandada rasva ja teiste koostisosade vahelist koostoimet, aidates kaasa stabiilsete emulsioonide ja kontrollitud tekstuuri arengule.

 

Seda emulgaatorit kasutatakse laialdaselt toiduainete töötlemisel, et parandada struktuuri, parandada õhutamist ja toetada koostisosade ühtlast jaotumist. Selle tahke kuju ja stabiilne jõudlus muudavad PGMS 40 sobivaks suuremahuliseks-tootmiseks ja standardseteks koostisteks.

 

 

 

KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID
Kokku monoglütseriidid	40 min / 90 min (%)
Happe väärtus	max 4,0 (mg KOH/g)
Joodi väärtus	2,0 max (gI/100g)

 

RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID
Arseen	3 max (mg/kg)
Plii	2 max (mg/kg)
Merkuur	1 max (mg/kg)
Kaadmium	1 max (mg/kg)
Heavy metal kui Pb	10 max (mg/kg)

 

 

Ökonoomne emulgaatori lahendus
PGMS 40 pakub usaldusväärset funktsionaalsust, aidates samal ajal tootjatel hallata koostiskulusid.

 

Toetab emulsiooni stabiilsust
Parandab rasvasüsteemide ühilduvust, vähendades eraldumist töötlemise ja ladustamise ajal.

 

Parandab tekstuuri ja struktuuri
Aitab kaasa valmistoidu siledale tekstuurile ja ühtlasele toote välimusele.

 

Töötleme{0}}sõbralikku jõudlust
Säilitab stabiilse funktsionaalsuse tavalistes toiduainete töötlemise tingimustes.

 

Sobib tööstuslikuks tarnimiseks
Saadaval hulgiostmiseks, et toetada pidevat ja suuremahulist{0}}tootmist.

 

 

Pagaritooted

 

PGMS 40 E477 kasutatakse tavaliselt kookides, käsnatoodetes ja pagaritoodetes, et parandada taigna stabiilsust, õhutamist ja ühtlast puru struktuuri. See aitab pagaritel saavutada ühtlast kvaliteeti kõigi tootmispartiide lõikes.

 

Maiustused ja magusad rakendused

 

Maiustuste täidistes ja katetes aitab PGMS 40 säilitada sileda tekstuuri ja kontrollitud rasva käitumist, aidates kaasa stabiilsele välimusele ja suutunnetusele.

 

Rasva{0}}põhised koostised

 

PGMS 40 toimib tõhusalt rasva{1}}põhistes toidusüsteemides, toetades rasva ühtlast jaotumist ja vähendades tööstuslike koostiste töötlemise varieeruvust.

 

Töödeldud toiduainete tootmine

 

Tänu tasakaalustatud emulgeerivatele omadustele ja konkurentsivõimelisele hinnale sobib PGMS 40 E477 suuremahuliseks-toidu tootmiseks, kus kulutõhusus ja ühtlane jõudlus on võtmetähtsusega.

 

      

 

Lisaks toiduainete töötlemisele kasutatakse PGMS 40 (E477) ka valitud mitte-toidutööstuses, kus nõutakse emulgeerimist ja pindaktiivseid omadusi. See võib toimida emulgeeriva või stabiliseeriva ainena farmaatsiapreparaatides, kosmeetika- ja isikliku hügieeni toodetes ning teatud tehnilistes või tööstuslikes preparaatides, aidates parandada koostisainete ühilduvust, tekstuuri ühtlust ja koostise stabiilsust.

 

 

·Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified

·Ei mingit MOQ-d, rohkem võimalusi

·Kohandatud tooted

·Segasaadetis

 

Kuum tags: PGMS 40 E477, propüleenglükoolmonostearaat, toidu emulgaator E477, tööstuslik emulgaator