Lihatooted Lisandid Glütseroolmonostearaat GMS kõrge joodiväärtusega CAS nr.{0}}
Kõrge joodisisaldusega glütseroolmonostearaat (GMS) on GMS-i spetsiifiline variant, mida saab kasutada lihatoodetes ja töödeldud lihas.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
Glütseroolmonostearaadi (GMS) kõrge joodisisaldusega ühend on saadud glütseroolist ja steariinhappest. "Kõrge joodisisaldusega" tähistus viitab molekuli rasvhappeahelate suuremale küllastumatusele.
Toote parameetrid
|
KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID |
||
| Kokku monoglütseriid | 99 min | protsenti |
| Vaba glütseriin | 1 max | protsenti |
| Vaba hape | 2,5 max | protsenti |
| Sulamispunkt | 60 min | kraadi |
| Joodi väärtus | 2.{1}} max | g/100g |
|
RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID |
||
| Arseen Plii elavhõbe Kaadmium Heavy metal kui Pb |
Väiksem või võrdne 3-ga Väiksem või võrdne 2-ga Väiksem või võrdne 1-ga Väiksem või võrdne 1-ga Vähem kui 10 või sellega võrdne |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funktsioonid
"Glütseroolmonostearaat (GMS) kõrge joodisisaldusega lihatoodetele" on spetsiaalne toidulisand, mis on loodud lihapõhiste toitude kvaliteedi, tekstuuri ja stabiilsuse parandamiseks.
Rakendus
Lihatoodetes võib kõrge joodisisaldusega GMS-il olla teatud eeliseid:
Emulgeerimine: GMS võib aidata luua töödeldud lihas stabiilseid emulsioone, tagades rasvade ühtlase jaotumise. Selle tulemuseks võib olla lõpptoote tekstuur, suutunne ja välimus.
Tekstuuri parandamine: kõrge joodisisaldus võib viidata suuremale küllastamatuse astmele, mis võib mõjutada lihatoodete tekstuuri. GMS võib aidata kaasa töödeldud liha õrnemale ja mahlasemale tekstuurile.
Stabiliseerimine: GMS võib suurendada lihatoodete stabiilsust, takistades rasvade eraldumist töötlemise ja ladustamise ajal.
pakett
15kg/karp
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: lihatoodete lisandid glütserool monostearaat gms kõrge joodi väärtus cas nr.31566-31-1, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid







