Toiduainetööstuses destilleeritud monoglütseriidid (DMG) vedelad CAS-i nr 26545-74-4
Destilleeritud monoglütseriidi (DMG) vedelik on toidu lisaaine, mida kasutatakse toiduainetööstuses tavaliselt emulgaatorina, stabilisaatorina ja säilitusainena.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
DMG vedelat vormi saab kasutada erinevates toiduainetes, et parandada nende tekstuuri, välimust ja säilivusaega. Seda kasutatakse sageli küpsetistes, piimatoodetes, jookides ja muudes töödeldud toitudes.
Toote parameetrid
|
KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID |
||
| Üldmonoglütseriid | 99 min | protsenti |
| Vaba glütseriin | 1 max | protsenti |
| Vaba hape | 2,5 max | protsenti |
| Sulamispunkt | 60 min | kraadi |
| Joodi väärtus | 2.{1}} max | g/100g |
|
RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID |
||
| Arseen Plii elavhõbe Kaadmium Heavy metal kui Pb |
Väiksem või võrdne 3-ga Väiksem või võrdne 2-ga Väiksem või võrdne 1-ga Väiksem või võrdne 1-ga Vähem kui 10 või sellega võrdne |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funktsioonid
Emulgaatorina aitab DMG vedelik segada koostisosi, mis loomulikult ei segune, nagu vesi ja õli. See on eriti kasulik selliste toodete puhul nagu margariin, kus õli ja vesi tuleb ühtlase tekstuuri saamiseks kokku segada. Samuti võib see parandada vahtude stabiilsust ja aidata vältida eraldumist sellistes toodetes nagu salatikastmed.
Rakendus
Pagaritooted: DMG vedelikku kasutatakse sageli küpsetistes, nagu leib, koogid, muffinid ja küpsetised, et parandada taigna konsistentsi, suurendada mahtu, parandada puru struktuuri ja pikendada värskust.
Joogid: mõned joogikoostised võivad emulsioonide stabiliseerimiseks ja koostisosade eraldumise vältimiseks kasutada DMG vedelikku.
Margariinid ja määrded: DMG vedelik võib aidata stabiliseerida emulsiooni margariinides ja määretes, tagades ühtlase tekstuuri ja takistades õli eraldumist.
pakett
20kg/trumm
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: toiduainetööstus destilleeritud monoglütseriidid (dmg) vedelik cas nr. 26545-74-4, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
-

PGE rasvhapete polüglütseroolestrid CAS NR 67784-82-1
-

GMS glütseroolmonostearaadi tabletid CASi nr. 31566-...
-

Emulgaator PGMS40 protsenti kattekiht CAS NO. 1323-39-3
-

Propüleenglükoolestrid PGMS90 protsenti vaba proovi ...
-

Destilleeritud monoglütseriidid DMG kõrge joodisisal...
-

Võimas emulgaator glütseroolmonostearaat GMS 52 pulb...


