Vahusta kohevad küpsetised 100% puhta naatriumstearoüüllaktülaadiga

Naatriumstearoüüllaktylaat, tuntud ka kui SSL, on looduslik ja ohutu toidulisand, mida on toiduainetööstuses laialdaselt kasutatud. SSL on saadud looduslikest koostisosadest, nagu laktoos, piimhape ja steariinhape, mistõttu on see populaarne valik paljudele tootjatele, kes soovivad luua tervislikumaid ja ohutumaid toiduaineid.

SSL-i on heaks kiitnud mitmed toiduohutust reguleerivad asutused, nagu Food and Drug Administration (FDA), Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) ja FAO/WHO ühine toidu lisaainete ekspertkomitee (JECFA). See heakskiit tagab, et SSL on tarbimiseks ohutu ega kujuta endast terviseriske.
SSL-i kasutatakse peamiselt emulgaatorina, kuna see suudab segada vees lahustuvaid ja õlis lahustuvaid koostisosi. See omadus võimaldab toiduainetel olla homogeenne tekstuur ja muudab need visuaalselt atraktiivsemaks.
SSL-i lisatakse toiduainetele, nagu küpsetised ja töödeldud liha, et pikendada nende säilivusaega, vähendades mikroobide kasvu. See funktsioon aitab tagada, et toiduained on tarbimiseks ohutud.

1. Parandab tekstuuri: SSL-i kasutatakse emulgaatorina paljudes küpsetistes ja muudes toiduainetes. See aitab parandada lõpptoote tekstuuri ja konsistentsi. Tänu oma suurepärastele emulgeerivatele omadustele võib SSL-i leida paljudes saiades, kookides ja muudes küpsetistes.

2. Tarbimiseks ohutu: SSL-i peavad toiduaineid reguleerivad asutused kogu maailmas, sealhulgas Ameerika Ühendriikides FDA, Euroopas EFSA ja Jaapanis JECFA, tarbimiseks ohutuks. SSL-i tarbimisega seotud negatiivseid tervisemõjusid ei ole teatatud.

3. Pikendab säilivusaega: SSL-i teine ​​eelis on see, et see aitab pikendada pakendatud toiduainete säilivusaega. See hoiab ära bakterite ja muude mikroorganismide kasvu, mis võivad põhjustada riknemist ja riknemist.

4. Taimne ja looduslik: SSL on taimne ja saadud looduslikest allikatest, näiteks piimast, mistõttu on see populaarne valik tarbijatele, kes otsivad looduslikke ja tervislikke valikuid.

5. Kasutatakse laias valikus toiduainetes: SSL-i kasutatakse paljudes toiduainetes, sealhulgas küpsetistes, piimatoodetes, salatikastmetes ja kastmetes. Seda kasutatakse tavaliselt ka töödeldud toitudes, nagu külmutatud õhtusöögid ja mikrolaineahjus valmistatud toidud.

Iga karbi netokaal: 25 kg; Brutokaal: 26 kg
Pakendi suurus: 43 * 38 * 28 cm
Ilma kaubaalusteta
20 GP: 15,5 mts 40 GP: 25 mts
kaubaalustega
Kaal: 18 kasti 10 kaubaaluse jaoks; 24 karpi 10 kohta
kaubaalused
20GP: 20 kaubaalust, 10,5 mts
40GP: 40 kaubaalust, 21mts