DATEM: piimatoodete jõudluse ja maitse parandamine.

DATEM on mitmekülgne koostisosa, mis võib parandada piimatoodete säilivusaega, tekstuuri ja maitset. Nii et järgmine kord, kui naudite tassikest jogurtit või kulbikest jäätist, pidage meeles, et DATEM aitas muuta selle maitse ja tunde veelgi paremaks.

Üks DATEM-i põhiomadusi on selle võime parandada piimatoodete säilivusaega. Sidudes piimatootes olevad rasva- ja veemolekulid, aitab see vältida eraldumist ja riknemist. See tähendab, et sellised tooted nagu koorepõhised supid, jäätis ja vahukoor võivad püsida värskena pikemat aega.

Veel üks DATEM-i omadus on selle roll piimatoodete tekstuuri ja suu tunde parandamisel. Lisatuna sellistele toodetele nagu juust ja jogurt, aitab see luua ühtlasema ja kreemja tekstuuri. See muudab nende toodete söömise nauditavamaks ja võib suurendada üldist söögikogemust.
 

Piimatooted on paljude inimeste toitumise põhikomponendid, pakkudes väärtuslikke toitaineid ja olulisi ehitusplokke tervislikuks eluviisiks. Nendest toodetest maksimaalse kasu saamiseks tuleb aga hoolikalt kaaluda nende füüsikalisi ja keemilisi omadusi, samuti maitset ja tekstuuri.

Siin tuleb appi DATEM. DATEM ehk monoglütseriidide diatsetüülviinhappe estrid on toidulisand, mida saab kasutada piimatoodete toimivuse ja maitse parandamiseks.

Täpsemalt, DATEM aitab emulgeerida piimatoodetes rasvu ja õlisid, mis võib parandada nende tekstuuri ja stabiilsust. See on eriti oluline selliste toodete puhul nagu jäätis, mis võib sulada ja eralduda. DATEM-i kasutades saavad tootjad luua piimatooteid, mis on stabiilsemad, kergemini külmutavad ja mille suus on pehmem.
 

Iga karbi netokaal: 25 kg; Brutokaal: 26 kg
Pakendi suurus: 43 * 38 * 28 cm
Ilma kaubaalusteta
20 GP: 15,5 mts 40 GP: 25 mts
kaubaalustega
Kaal: 18 kasti 10 kaubaaluse jaoks; 24 karpi 10 kohta
kaubaalused
20GP: 20 kaubaalust, 10,5 mts
40GP: 40 kaubaalust, 21mts