2 destilleeritud monoglütseriidi DMG kõrge joodisisaldusega jäätise CAS nr 31566-31-1
"Kõrge joodiväärtusega destilleeritud monoglütseriidid" on destilleeritud monoglütseriidide spetsiifiline variant, mida saab kasutada emulgaatorina ja stabilisaatorina erinevates toiduainetes, sealhulgas jäätise tootmisel.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
Mõiste "kõrge joodisisaldus" viitab monoglütseriidide rasvhappeahelate suuremale küllastumatusele, mis võib mõjutada nende omadusi.
Toote parameetrid
|
KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID |
||
| Kokku monoglütseriid | 99 min | protsenti |
| Vaba glütseriin | 1 max | protsenti |
| Vaba hape | 2,5 max | protsenti |
| Sulamispunkt | 60 min | kraadi |
| Joodi väärtus | 2.{1}} max | g/100g |
|
RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID |
||
| Arseen Plii elavhõbe Kaadmium Heavy metal kui Pb |
Väiksem või võrdne 3-ga Väiksem või võrdne 2-ga Väiksem või võrdne 1-ga Väiksem või võrdne 1-ga Vähem kui 10 või sellega võrdne |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Funktsioonid
Kui kasutate jäätise tootmisel kõrge joodisisaldusega destilleeritud monoglütseriide, on oluline järgida soovitatud kasutustasemeid, mis põhinevad konkreetsel tootel ja retseptil.
Rakendus
1. Ülevooluprobleemide vähendamine: ülejooks viitab jäätise mahu suurenemisele, mis on põhjustatud külmutamise ajal õhu lisamisest. DMG Kõrge joodisisaldus aitab kontrollida ülevoolu, mille tulemuseks on tihedam ja kreemikam lõpptoode.
2. Parem sulamiskindlus: kõrge joodisisaldusega DMG jäätis võib oma emulgeerivate omaduste tõttu omada paremat sulamiskindlust ja aeglasemat sulamiskiirust.
3. Pikendatud säilivusaeg: koostist stabiliseerides võib DMG kõrge joodisisaldus aidata kaasa jäätise säilivusaja pikendamisele.
pakett
15kg/karp
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: 2 destilleeritud monoglütseriidi dmg kõrge joodisisaldusega jäätise cas nr. 31566-31-1, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid








