Nautige täiuslikkust: täiustage oma retsepte maltogeense amülaasiga! CAS NR. 9000-92-4
Toidu töötlemise olulise komponendina hüdrolüüsib maltogeenne amülaas tärklise tõhusalt maltoosiks, andes magususe ja täiustades maitseid. Selle mõju ulatub erinevatesse tööstusharudesse, muutes selle asendamatuks ensüümiks paljude maitsvate toiduainete ja jookide tootmiseks.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
Mikroobse päritoluga maltogeenne amülaas on transformeeriv ensüüm, mis hõlbustab tärklise muundamist maltoosiks, rikastades toiduainete magusust ja maitset. Selle mitmekülgne mõju küpsetamisel, õlle valmistamisel ja toiduainete töötlemisel näitab selle keskset rolli kulinaarse innovatsiooni edendamisel ning tarbijate nõudmiste rahuldamisel suurepärase maitse ja kvaliteedi järele.
Toote parameetrid
| ASJAD | SPETSIFIKATSIOON |
| Välimus | Helekollane pulber |
| Temperatuuri kohanemisvahemik | 55-65 kraadi |
| PH väärtus | 4.5-6.0 |
| Leiva annus (ppm) | 20-100 |
Funktsioonid
Gluteenivabad koostised: selle roll gluteenivabades retseptides muudab maltogeense amülaasi oluliseks koostisosaks tsöliaakiasõbralike toiduainete väljatöötamisel.
Rakendus
Siirupi tootmine: see võimaldab muuta tärklist maltoosiks, aidates kaasa tasakaalustatud magususprofiiliga siirupite tootmisele, mida kasutatakse erinevates kulinaarsetes rakendustes.
pakett
25kg/barrel
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: nautige täiuslikkust: täiustage oma retsepte maltogeense amülaasiga!cas nr. 9000-92-4, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid








