Teaduslik meetod toidu säilitamiseks kodus, kas olete seda õigesti teinud?

6. Pähklid:

Proovige pähklitoidud panna õhukindlatesse toidupurkidesse, et hoida nende niiskust. Kui soovite nende värsket maitset täielikult säilitada, võiksite ka nende koore säilitada.

7. Vürtsid:

Kõrge temperatuur, valgus, õhk ja niiskus on ladustatud vürtside vaenlased. Jahvatatud vürtsid tuleks asendada iga kuue kuu tagant; kõige parem on neid hoida õhukindlates purkides.

8. Piimatooted:

Piim, koor, jogurt ja muud piimatooted on kõige parem panna külmkapi ülemisse võileivakihti. Selles kohas on temperatuur kõige stabiilsem ja piimatooteid saab kauem säilitada.

9. Munad:

Mõned külmkapitootjad soovitavad munad panna külmkapi ukse sisemisele kihile. See on tegelikult arusaamatus. Külmiku uks on külmkapi kuumim osa. Parim viis selle hoidmiseks on panna see munapaberisalve ja panna külmkapis riiulile. Parim on hoida supermarketist ostetud seente originaalpakendeid. Metsaseened on kõige parem pakkida paberkottidesse ja hoida kuivas sahtlis.

10. Rohelised lehtköögiviljad:

Kõik rohelised lehtköögiviljad on kõige parem paigutada perforeeritud kilekotti ja panna külmkapisahtlisse. Köögiviljade enneaegse lagunemise vältimiseks eraldage need puuviljadest, mis hõlpsasti vabastavad etüleeni, näiteks õunad, mangod, pirnid ja kiivid.