Kuidas teha Korea kanakook?
Jan 28, 2020
1. Vala 60g suhkrut, 4g soola, 220g piima, 2 muna kaussi ja segatakse hästi
2. Sõeluda 240g madala gluteenisisaldusega jahu ja 5g küpsetuspulber, ja segatakse ühtlaselt
3. Vala sisse 5g vaniljeõli, segatakse ühtlaselt, sõela ja pane see torustiku kotti
4. Spread pehmendatud või ühtlaselt siseseina hallituse
5. Squeeze taigna arvesse hallituse, umbes üks kolmandik täis, siis peksid muna
6. Pane õige kogus sinki, hakitud juustu ja seesamiseemned
7. Pane see eelsoojendatud ahju ja küpseta umbes 12 minutit 200 kraadi
Korea kanakook on valmis!
Sulanud juustu pool hõlmab muna ja munakollane pakitud munavalge ei tohiks kokku puutuda ~ üsna häbelik tunne ettevõttes pipa pool katab oma nägu.
Lõigatud keskelt, ümmargune munakollane on varjatud kook, nagu pärl, mis on just kaevatud ~
Kohe, kui ta lähenes, puuris Tian Xiang otse oma nina sisse. Sissepääs kana kook on õrn, veidi magus kook keha õrn munad, takerdunud sõltumata teie või mind.
Kergelt soolane juust ja soolane sink põrkuvad ka õnnesuus. Nõrk vanilje maitse lisab värskendav, mis muudab inimesed võtavad hammustada pärast hammustada, ja on täiesti ei taha lõpetada ~
Nõuanded
1. Summa küpsetuspulber võib suurendada või vähendada vastavalt oma eelistus, veidi rohkem muudab see rohkem kohev, kuid see ka mõhk
2. Vaniljeõli võib asendada ka vaniljeekstraktiga, kuid aroom ei pruugi olla nii tugev
3. Sink asendatakse ka peekoni, krevettide jne.
4. Reguleerige temperatuuri ja aega vastavalt oma ahju temperament
5. Hallituse suurus ja pikkus: 16.4cm, laius 9.8cm, kõrgus 5.5cm






