Kaltsiumpropionaat
Mar 18, 2021
Kaltsiumpropionaat on uut tüüpi toidulisand. See on ohutu ja usaldusväärne seenevastane aine toidu ja sööda jaoks, mille on heaks kiitnud Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) ja ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon (FAO). Kaltsiumpropionaadil on lai valik antibakteriaalseid toimeid hallitusseente, pärmide ja bakterite vastu.
1.Kaltsiumpropionaatvõib kasutada seenevastase ainena toidu ja sööda jaoks ning leiva ja kookide säilitusainena. Kaltsiumpropionaati on lihtne segada jahu ühtlaselt. See toimib värskelt säiliva säilitusainena ja pakub samal ajal inimkehale vajalikku kaltsiumi, mängides toidu tugevdamise rolli.
2. Kaltsiumpropionaadil on inhibeeriv toime hallitusseente ja aeroobsete bacillus'e suhtes, mis võivad põhjustada leiva kleepuvaid kiude, kuid ei pärsi pärmi.
3. See on efektiivne hallitusseente, aeroobseid spoore tootvate bakterite, gramnegatiivsete bakterite, aflatoksiinide jms vastu tärklises, valkudes ja õli sisaldavates ainetes ning sellel on unikaalsed hallitusvastased ja antiseptilised omadused.
4. See on uus ja ohutu, tõhus, laia spektriga seenevastane aine, mida kasutatakse toidus ja õlles, söödas ja Hiina meditsiinis.
5. Söödalisandina võib kaltsiumpropionaat tõhusalt pärssida söödavormi ja pikendada sööda säilitusaega. Kombineerituna teiste anorgaaniliste sooladega võib see suurendada ka kariloomade söögiisu ja suurendada lüpsilehmade piimatootmist.Kaltsiumpropionaaton madal volatiilsus, kõrge temperatuurikindlus, hea loomade kohanemisvõime ja sobib erinevate söötade jaoks.
6. Kaltsiumpropionaati võib kasutada ka hambapasta ja kosmeetika lisandina ning sellel on hea antiseptiline toime.
7. Uut tüüpi söödalisand, mida kasutatakse peamiselt hallitusvastase ainena ja mis võib pikendada sööda värsket säilimisaega. Sellel on hea kontrolliefekt hallitusseente, aeroobsete pungade tootvate bakterite ja gramnegatiivsete bakterite suhtes. Samuti võib see pärssida aflatoksiini tootmist. See on pärmile ohutu, inimestele ja loomadele ohutu ning sellel ei ole toksilisi kõrvaltoimeid. Seda saab kasutada ka toidu säilitusainena.
