Polüsorbaat 60 täiustab teie küpsetisi

1. Täiustatud tekstuur

Polysorbate 60 on suurepärane viis küpsetiste pehme ja niiske tekstuuri saavutamiseks. See aitab retseptis olevaid koostisosi omavahel siduda, luues ühtlasema ja ühtsema tekstuuri, mis on vähem murenev ja nätskem.
2. Pikem säilivusaeg

Küpsetamise üks väljakutseid on tagada, et teie looming püsiks värskena võimalikult kaua. Polüsorbaat 60 võib selles aidata, pikendades teie küpsetiste säilivusaega.
3. Parem emulgeerimine

Emulgeerimine on koostisosade, mis muidu loomulikult ei seguneks, segamise protsess, nagu õli ja vesi.
4. Suurenenud helitugevus

Kui olete kunagi oma küpsetiste kõrguses ja mahus pettunud, võib polüsorbaat 60 aidata. See toimib võimsa kergitusainena, suurendades teie maiuste mahtu ja kergitamist.

1. Parandage tekstuuri
Polüsorbaat 60 võib aidata parandada teie küpsetiste tekstuuri. See teeb seda, emulgeerides teie koostisosade rasva, luues sujuvama ja ühtlasema tekstuuri. See on eriti kasulik kookide puhul, kus see võib aidata luua õrna ja niiske puru.
2. Parandage küpsetusjõudlust
Polüsorbaat 60 võib samuti parandada teie küpsetiste küpsetusvõimet. See teeb seda, aidates jaotada soojust kogu taignas ühtlaselt, tagades, et teie küpsetised küpsevad ühtlasemalt ja küpsevad kiiremini.
3. Säilivusaja pikendamine
Polüsorbaat 60 võib aidata pikendada teie küpsetiste säilivusaega. See hoiab ära koostisosade eraldumise aja jooksul, tagades, et teie küpsetised püsivad kauem värsked. See on eriti kasulik pagaritoodete puhul, nagu sarvesaiad ja küpsetised, kus see võib aidata säilitada nende tekstuuri ja värskust päevade kaupa.
4. Parandage niiskuse säilimist
Polüsorbaat 60 võib samuti aidata parandada teie küpsetiste niiskuse säilivust. See teeb seda, luues barjääri teie koostisosade niiskuse ja väliskeskkonna vahel, tagades, et teie küpsetised püsivad niisked ja värsked.
5. Täiustage välimust
Polüsorbaat 60 võib samuti parandada teie küpsetiste välimust. Seda teeb see, luues teie toodetele läikiva ja sileda pinna, muutes need visuaalselt atraktiivsemaks. See on eriti kasulik selliste toodete puhul nagu pirukad ja tordid, kus see võib aidata luua atraktiivse ja professionaalse viimistluse.

Plastist trummel
Netokaal: 200 kg;
Täiskaal: 209 kg
Paki suurus:
siseläbimõõt: 58 cm; Kõrgus: 90 cm
20GP: 80 trummid, 16mts koos või ilma
kaubaalused
40GP: 116 trumlit, 23,2 mt koos või ilma
kaubaalused
IBC trumm
Netokaal: 1000 kg / IBC trummel;
Täiskaal: 1058 kg
Pakendi suurus: 120*100*115cm
20GP: 20 trumme, 20 mts koos või ilma
kaubaalused
40GP: 25 trumlit, 25 mt kaubaalustega või ilma