Kodu / Tooted / Emulgaator / Sisu

Tooted

Toidukvaliteediga PGMS 90 E477 emulgaatori tootja

Toidukvaliteediga PGMS 90 E477 emulgaatori tootja

PGMS 90 (propüleenglükoolmonostearaat, E477) on suure jõudlusega-toidu-kvaliteediga emulgaator, mida kasutatakse paljude toiduainete tekstuuri, stabiilsuse ja töötlemise tõhususe parandamiseks. Tuntud oma tugeva emulgeerimis- ja õhutusvõime poolest, aitab see luua ühtseid ja stabiilseid süsteeme. Usaldusväärse PGMS 90 E477 emulgaatorite tootjana pakub CHEMSINO kõrge-puhtusastmega tooteid ühtlase kvaliteediga ja usaldusväärse ülemaailmse tarnega, mis toetab toiduainete tootjaid stabiilse tootmise ja toodete parema jõudluse saavutamisel.

Kiire kohaletoimetamine
Kvaliteedi tagamine
24/7 klienditeenindus

Toote tutvustus

Toote kirjeldus

Toidu-klassi PGMS 90 E477 toodetakse kontrollitud esterdamisprotsessi kaudu, mille tulemuseks on kõrge monoestrisisaldus ja suurepärane funktsionaalne konsistents. See pakub tugevat pinnaaktiivsust, võimaldades tõhusalt vähendada liideste pinget ja parandada õli- ja veefaaside vahelist koostoimet.

Selle stabiilne keemiline struktuur tagab usaldusväärse jõudluse erinevates töötlemistingimustes, sealhulgas segamisel, kuumutamisel ja ladustamisel. PGMS 90 sobib hästi ka paljude koostisosadega, mistõttu on seda lihtne erinevatesse koostistesse lisada. Lisaks on sellel head hajutatus- ja käsitsemisomadused, mis aitavad töötlemist lihtsustada ja tootmise efektiivsust parandada.

Kogenud PGMS 90 emulgaatorite tootjana tagab CHEMSINO range kvaliteedikontrolli ja ühtlase partii jõudluse.

Toote parameetrid

KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID
Kokku monoglütseriidid	90 min	%
Happe väärtus	4,0 max	mg KOH/g
Joodi väärtus	2,0 max	gI/100g

RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID
Arseen Plii Merkuur Kaadmium Heavy metal kui Pb	3 max 2 max 1 max 1 max 10 max	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Toote omadused

Kõrge puhtusastmega PGMS 90 E477 emulgaator

Tugev pinnaaktiivsus ja emulgeerimisvõime

Suurepärane stabiilsus töötlemistingimustes

Hea ühilduvus erinevate koostisosadega

Lihtne hajutada ja käsitseda

Ühtlane kvaliteet ja usaldusväärne tarnimine

Sobib tööstuslikuks{0}}mahus tootmiseks

Tooterakendused

Emulgaatorit PGMS 90 E477 kasutatakse laialdaselt pagari-, piima-, margariini- ja kondiitritoodetes. Kookides ja küpsetistes parandab see õhutust, suurendab mahtu ja loob pehme ja peene purustruktuuri. Margariinis ja määretes aitab see kontrollida rasvade kristalliseerumist ning tagab sujuva tekstuuri ja stabiilsuse. Kondiitri- ja šokolaadisüsteemides toetab toidu -klassi PGMS 90 paremat rasva jaotumist ja töötlemist. Seda kasutatakse ka piima- ja koore{8}}põhistes toodetes, et parandada emulsiooni stabiilsust ja suutunnetust, muutes selle mitmekülgseks lahenduseks tänapäevaste toiduainete jaoks.

Dairy product.jpg