Toidulisandid ACETEM 50/90 emulgaator
Atsetüülitud mono- ja diglütseriidid (ACETEM) on sageli kasutatav toidulisand, mis on valmistatud taimeõlist. Neid kasutatakse emulgaatorina erinevates toiduainetes. Kas olete huvitatud? Emulgaatori hinnapakkumiste ja näidiste saamiseks võtke meiega ühendust.
EMÜ NR. E472a
CAS-i nr: 97593-30-1
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toodete kirjeldus
Atsetüülitud mono- ja diglütseriidid, sageli lühendatult ACETEM, on toiduainetööstuses tavaliselt kasutatavad lisaained. Need on saadud looduslikest allikatest, näiteks taimeõlidest, ja neid kasutatakse peamiselt emulgaatoritena. Emulgaatorid aitavad segada koostisosi, mis tavaliselt omavahel hästi ei segune, nagu õli ja vesi, luues sileda tekstuuri ja takistades eraldumist. Atsetüülitud mono- ja diglütseriide (ACETEM) kasutatakse sageli küpsetistes, piimatoodetes ja kondiitritoodetes.
Toote parameetrid
Atsetüülitud monodiglütseriidid (ACETEM50)
| ASJAD | SPETSIFIKATSIOON | TULEMUS |
| Välimus | Kleebi või tahke vorm | Kleebi või tahke vorm |
| Happeväärtus (mgKOH/g) | 6.{1}} max | 5 |
| Seebistumisväärtus (mgKOH/g) | 260-300 | 293.5 |
| vaba glütserool (%) | 7.{1}} max | 0.9 |
| Joodi väärtus (gI/100g) | 2.{1}} max | 0.1 |
| Reichert-Meissli väärtus | 75-200 | 98.4 |
| Plii (Pb) (mg/kg) | 2.{1}} max | <2.0 |
Atsetüülitud monodiglütseriidid (ACETEM 90)
| ASJAD | SPETSIFIKATSIOON | TULEMUS |
| Välimus | Helekollane pasta | Helekollane pasta |
| Happeväärtus (mgKOH/g) | 6.{1}} max | 0.6 |
| Seebistumisväärtus (mgKOH/g) | 350-400 | 397.5 |
| vaba glütserool (%) | 7.{1}} max | 0.9 |
| Joodi väärtus (gI/100g) | 4.{1}} max | 0.5 |
| Reichert-Meissli väärtus | 75-200 | 150 |
| Plii (Pb) (mg/kg) | 2.{1}} max | <2 |
Toodete omadused
1. Stabiilsus:ACETEM emulgaator on väga stabiilne lisand, mis tähendab, et see talub kõrgeid temperatuure ega lagune kergesti. See muudab selle ideaalseks kasutamiseks küpsetistes ja muudes kuumtöödeldud toitudes.
2. Tekstuur:ACETEM aitab parandada erinevate toitude tekstuuri, vältides eraldumist ja tagades ühtlase ühtlase konsistentsi. Seda kasutatakse sageli sellistes toodetes nagu jäätis ja majonees.
3. Kõlblikkusaeg:Kuna müügil olev ACETEM aitab parandada stabiilsust ja tekstuuri, võib see pikendada ka erinevate toiduainete säilivusaega. See võib aidata vähendada jäätmeid ja säästa tootjate raha.
4. FDA poolt heaks kiidetud:ACETEM emulgaator on FDA poolt heaks kiidetud kasutamiseks toiduainetes. Seda on ohutuse osas põhjalikult testitud ja on leitud, et see on lubatud kogustes tarbimiseks ohutu.
Toodete rakendused
Pagaritooted:Atsetüülitud mono- ja diglütseriide (ACETEM) kasutatakse sageli küpsetistes, nagu leib, koogid, küpsised ja küpsetised, et parandada tekstuuri, mahtu ja säilivusaega. See aitab luua ühtlase purustruktuuri ja hoiab ära vananemise.
Margariin ja määrded:Margariinis ja määretes toimib ACETEM emulgaatorina, tagades vee ja õli sujuva segunemise ning vältides eraldumist. Tulemuseks on kreemjas ja määritav konsistents.
Maiustused:ACETEM emulgaatorit kasutatakse kondiitritoodete (nt šokolaadid, kommid ja närimiskumm) tootmisel emulsioonide stabiliseerimiseks, tekstuuri parandamiseks ja õli migratsiooni vältimiseks.
Piimatooted:Atsetüülitud mono- ja diglütseriide (ACETEM) võib leida piimatoodetes, nagu jäätis, vahulisandid ja koorekreemid, et parandada tekstuuri, stabiilsust ja maitset suus.
Toodete pakett
25kg/kott koos pulbriga ja 200kg/trummel vedelikuga
Toodete eelised
- Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO sertifikaat
- OEM/ODM teenused
- MOQ-d pole vaja, rohkem võimalusi
- Suurepärane müügieelne teenindus ja müügijärgne teenindus
- Kiire kohaletoimetamine ja parim hind
- Saadaval on tasuta näidised

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: toidu lisaained acetem 50/90 emulgaator, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
-

Span CAS nr. 1338-41-6 CAS nr. 1338-39-2
-

Säilitusaine kaltsiumpropionaat CAS nr 4075-81-4
-

Datem emulgaator E472e 80 protsenti leiva jaoks
-

Optimeerige oma koostisi DATEM-i eelistega 80 protsenti
-

Parim CAS nr 31566-31-1 Kõrge joodisisaldusega DMG d...
-

Valge E471 glütserüülmonostearaadi GMS 40 pulbri CAS...



