Tooraine destilleeritud monoglütseriidid E471 Müüa
Tooraine destilleeritud monoglütseriidid E471 on kvaliteetne{1}}toidu emulgaator, mida kasutatakse laialdaselt tööstuslikus toidutootmises. Seda tarnitakse hulgi tootjatele ja tarnijatele ning see on usaldusväärne koostisosa pagaritoodete, margariini, rasvapõhiste toitude ja muude töödeldud toodete tekstuuri, stabiilsuse ja säilivusaja parandamiseks. See müügil olev emulgaator E471 tagab ühtlase jõudluse ja hõlpsa integreerimise suuremahulistesse{6}}tootmissüsteemidesse.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote kirjeldus
Destilleeritud monoglütseriidid, mis on märgistatud kui E471, on rasvhapete mono- ja diglütseriidid, mis on saadud kõrge -puhtusastmega destilleerimisprotsesside käigus. See toidukvaliteediga emulgaator vähendab õli- ja veefaaside vahelisi pindasid, stabiliseerib emulsioone ja parandab tekstuuri.
E471 sobib nii kõrge-- kui ka madala-rasvasisaldusega koostiste jaoks, tagades taigna parema käitlemise, ühtlase rasvade hajutamise ja pikema säilivusaja küpsetistes, margariinides, määretes ja muudes rasva{3}}põhistes toodetes. Selle pulbriline või helveste vorm tagab ühtlase hajutatavuse, käsitsemise lihtsuse ja usaldusväärse kvaliteedi, mistõttu on see tööstustarnijatele ja toiduainete tootjatele eelistatud valik.
Toote parameetrid
|
KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID |
|||||||||||
|
|
||||||||||
|
RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID |
|
|
Arseen Plii Merkuur Kaadmium Heavy metal kui Pb |
Vähem kui 3 (mg/kg) või sellega võrdne Vähem või võrdne 2 (mg/kg) Vähem kui 1 (mg/kg) või sellega võrdne Vähem kui 1 (mg/kg) või sellega võrdne Vähem või võrdne 10 (mg/kg) |
Toote omadused
Tagab stabiilse emulgeerimise ja usaldusväärse jõudluse
Vastab rahvusvahelistele toiduohutusstandarditele
Sobib pagaritoodete, margariini, määrdete ja{0}}rasvapõhiste toitude jaoks
Parandab taigna, taigna ja valmistoote kvaliteeti
Toetab suuremahulist{0}}toidu tootmist
Pulbri või helveste vorm võimaldab tõhusat dispergeerimist preparaatides
Tooterakendused
Pagaritooted
Destilleeritud monoglütseriidid E471 parandavad leivas, saiades, kookides ja küpsetistes taigna elastsust, gaasipeetust ja pätsi mahtu, mille tulemuseks on pehmem puru tekstuur ja pikem säilivusaeg. Tööstuslikud pagarid ja toidutootjad kasutavad kommertspagaritootmises ühtse struktuuri ja ühtlase kvaliteedi saavutamiseks E471.
Margariinil ja{0}}rasvapõhised toidud
E471 stabiliseerib emulsioone margariinides, määretes ja rasva{1}}põhistes toiduainetes, takistades õlide eraldumist ning parandades määrivust ja suutunnetust. Tarnijad ja tootjad hindavad selle tõhusust kõrge-rasvasisaldusega koostistes, mis tagavad sileda, ühtlase tekstuuri ja usaldusväärse töötlemise.
Maiustused ja kreemitäidised
Šokolaaditäidistes, koorekeskustes ja kihilistes maiustustes kontrollib E471 rasvade kristalliseerumist, takistab rasvade migratsiooni ja säilitab toote terviklikkuse säilitamise ajal, tagades ühtlase tekstuuri ja välimuse.
Piimatooted ja taimepõhised{0}}alternatiivid
E471 aitab stabiliseerida emulsioone koores, maitsestatud piimas, jogurtis ja vegan-määretes, toetades sujuvat tekstuuri, ühtlast välimust ja pikemat säilivusaega piimatoodetele ja mitte-{1}}piimatoodetele.
Tööstuslikud eelsegud ja segusegud
Destilleeritud monoglütseriide E471 kasutatakse laialdaselt pagaritoodete parendajates, eelsegudes ja rasvasegudes, pakkudes ühtlast emulgeerimist ja tekstuurset jõudlust lahtiselt toiduainete tootmiseks. Selle saadavus usaldusväärsete E471 tarnijate ja tootjate juures muudab selle ideaalseks suuremahulisteks-tööstuslikeks rakendusteks.
Eelised ja omadused
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOSertifitseeritud
Ei mingit MOQ-d, rohkem võimalusi
Kohandatud tooted
Segasaadetis
Kuum tags: Destilleeritud monoglütseriidid E471, toidu emulgaator E471, pagari- ja rasva{2}}põhine toiduemulgaator, E471 tarnija
