Tooted

Destilleeritud glütseroolmonostearaat E471 toiduks

Destilleeritud glütseroolmonostearaat E471 toiduks

Destilleeritud glütseroolmonostearaat on rasvhapete molekulaarselt destilleeritud monoglütseriidide lühend. See on laialdaselt kasutatav toiduainete emulgaator.

Küsi pakkumist

Kiire kohaletoimetamine
Kvaliteedi tagamine
24/7 klienditeenindus

Toote tutvustus

Tööstuslikus tootmises saadakse destilleeritud glütseroolmonostearaati peamiselt glütseriinist ja söödavast tsüaanitud palmiõlist molekulaarse destilleerimise teel. Destilleeritud glütseroolmonostearaat võib imenduda kehasse inimese normaalsete ainevahetusradade kaudu, seega on see üldiselt mittetoksiline ja kahjutu. Selle omaduse tõttu kasutatakse seda laialdaselt toidus emulgaatorina.

Toote parameetrid

KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID
Kokku monoglütseriid	99 min	protsenti
Vaba glütseriin	1 max	protsenti
Vaba hape	2,5 max	protsenti
Sulamispunkt	60 min	kraadi
Joodi väärtus	2.{1}} max	g/100g

RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID
Arseen Plii elavhõbe Kaadmium Heavy metal kui Pb	Väiksem või võrdne 3-ga Väiksem või võrdne 2-ga Väiksem või võrdne 1-ga Väiksem või võrdne 1-ga Vähem kui 10 või sellega võrdne	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Funktsioonid

Destilleeritud glütseroolmonostearaadis on emulgeeriva toimega monosteariinhappe glütseriidide sisaldus suurem ja lisandid on elimineeritud, mistõttu on selle emulgeerimisvõime 3-4 korda suurem kui toorestritel. Seetõttu on vaja ainult väikest kogust dmg-d lisatakse toiduainete töötlemisel nõudluse rahuldamiseks, vähendades seega teie kulusid. Lisaks on emulgaatoril e 471 ka valge värvuse, lõhnatu ja stabiilse jõudluse omadused.

Rakendus

Margariin ja lüpsmine: destilleeritud glütseroolmonostearaat võib reguleerida õli kristalliseerumist ja suurendada vesi-õlis süsteemi stabiilsust, takistades seeläbi õli-vee eraldumist.

Lihatooted: destilleeritud glütseroolmonostearaat muudab õli kergesti dispergeeritavaks ning seguneb kindlalt vee ja tärklisega, takistades samal ajal tärklise retrogradatsiooni ja parandades lihatoodete maitset.

Kommid ja šokolaad: destilleeritud glütseroolmonostearaat soodustab rasvade ja õlide hajutamist, vähendades seeläbi läga viskoossust ja suhkru kristallilisust ning parandades toodete maitset ja kvaliteeti.

pakett

25kg/kott

Eelised ja omadused

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
Ei mingit MOQ-d, rohkem võimalusi
Kohandatud tooted
Segasaadetis

ISO9001

KKK

K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?

V: Muidugi! Võtke meiega marketing@cnchemsino.com või müügijuhiga ühendust.

K: Kas teil on RSPO sertifikaat?

V: Jah. Meil on RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 ja ISO22000 sertifikaadid.

K: Kas saate kohandatud paketti teha?

V: Jah. Meie tavaline pakett on 25 kg / kott / karp / trummel koos pulbriga ja 200 kg / trummel või 1000 kg / IBC trummel koos vedelikuga. Spetsiaalne pakett vastavalt meie klientide vajadustele.

K: Kui pikk on tarneaeg?

V: Tavaliselt saab saadetise kohale toimetada 15-20päeva jooksul pärast tellimuse kinnitamist.

K: Kas ma saan tasuta proovi?

V: Jah, proov võib olla tasuta alla 500 g.

K: Kuidas oleks MOQ-ga?

V: MOQ puudub, rohkem võimalusi

K: Kuidas on lood makseobjektidega?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Saadaval on ka pikaajaline makse.

K: Millisesse riiki olete eksportinud?

V: Meie peamine turg on Lõuna-Ameerika, Lähis-Ida, Aafrika ja Euroopa. Rohkem kui 50 riiki.

K: Kas ma saan teie tehast külastada?

V: Muidugi! Tere tulemast igal ajal.

K: Kas saate meid rakendustes toetada?

V: See on meie rõõm!

K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?

V: Jah. Meil on piisavalt kogemusi, et ülevaatusprojektiga koostööd teha.

Kuum tags: destilleeritud glütseroolmonostearaat e471 toidu jaoks, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid

Glütserüülmonostearaadi GMS E471 kasutamine küpsetamisel

Toidu emulgaatorid Destilleeritud monoglütseriidid DMG kõrge joodiväärtusega CAS nr 31566-31-1 2