Gellan Gum Magic: tekstuuri tõstmine ja atraktiivsus toidudisaini CASi nr.{0}}
video
Gellan Gum Magic: tekstuuri tõstmine ja atraktiivsus toidudisaini CASi nr.{0}}

Gellan Gum Magic: tekstuuri tõstmine ja atraktiivsus toidudisaini CASi nr.{0}}

Gellaankummi moodustab vees mitme etapi kaudu geelivõrgustiku: Dispersioon vees: Esiteks lisatakse gellaankummi pulbri või lehe kujul vedelikule, tavaliselt veele. Ühtlase dispersiooni tagamiseks segatakse või segatakse. Kuumutamine: segu kuumutatakse sobival temperatuuril, tavaliselt vahemikus 70–90 kraadi. Kuumutamine on oluline samm gellaankummi aktiveerimiseks, põhjustades selle lahustumist ja koostoimet veega. Segamine ja aktiveerimine: Kuumutamise ajal segatakse segu pidevalt, et tagada gellaankummi täielik lahustumine. Selles etapis interakteerub gellaankummi veemolekulidega, moodustades geelistumise eelkäija.Jahutamine: pärast prekursori moodustumist jahutatakse segu madalamale temperatuurile. Temperatuuri langedes hakkavad Gellaankummi molekulid ümber paiknema, moodustades kolmemõõtmelise võrgustiku struktuuri, mis on geelivõrgustik. Geleerumine: Kui temperatuur langeb, hakkab Gellaankummi moodustama vedeliku sees geelivõrgustikku. See võrk suudab kinni püüda ja hoida vedelikus olevaid osakesi, muutes selle voolu ja struktuuri. Tahkumine: Kui geelistumine toimub, muutub vedelik geeliks. Selle protsessi kestus sõltub Gellankummi tüübist ja kontsentratsioonist, samuti temperatuuritingimustest.

  • Kiire kohaletoimetamine
  • Kvaliteedi tagamine
  • 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus

 

Toote tutvustus

Gellaankummi saab kasutada selgetes jookides, et aidata säilitada suspensiooni ja vältida osakeste settimist. Läbipaistvad joogid sisaldavad sageli selliseid koostisosi nagu puuviljamahlad, vitamiinid, mineraalid või muud lisandid, mis võivad aja jooksul põhja settida. Gellaankummi ainulaadsed geelistavad ja stabiliseerivad omadused muudavad selle sobivaks selgete jookide visuaalse selguse ja üldise kvaliteedi säilitamiseks.

 

 

Toote parameetrid

 

KEEMILISED/FÜÜSIKALISED SPETSIFIKATSIOONID
OSAKESTE SUURUS (SILM) 90% min. Läbi 120 võrgusilma
VISKOOSSUS Suurem kui 5 või sellega võrdne
KADU KUIVATUSEL (%) Vähem kui 12 või sellega võrdne
TUHASISALDUS KOGU (%) 15-40
PH TASE 8-11
   
RASKEMETALLI SPETSIFIKATSIOONID
Arseen Vähem kui 3 (mg/kg) või sellega võrdne
Plii Väiksem või võrdne 5 (mg/kg)
elavhõbe Vähem kui 1 (mg/kg) või sellega võrdne
Kaadmium Vähem või võrdne 2 (mg/kg)
PLAADI KOKKU Vähem kui 5000 (mg/kg) või sellega võrdne

 

 

Funktsioonid

Gellaankummi võib moodustada geelivõrgustiku, mis hoiab osakesed ühtlaselt kogu vedelikus jaotunud, takistades nende põhja settimist. See aitab luua ühtlase välimuse ja maitsega visuaalselt atraktiivse joogi isegi siis, kui toode on pikemat aega paigal.

 

 

Rakendus

Gellankummi neutraalne maitseprofiil ja läbipaistev välimus muudavad selle ideaalseks valikuks selgete jookide jaoks, kuna see ei mõjuta lõpptoote maitset ega välimust.

 

 

pakett

25kg/kott

 

 

Eelised ja omadused
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
  • MOQ puudub, rohkem võimalusi
  • Kohandatud tooted
  • Segasaadetis
 

ISO9001

 

KKK

K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?

V: Muidugi! Võtke meiega marketing@cnchemsino.com või müügijuhiga ühendust.

K: Kas teil on RSPO sertifikaat?

V: Jah. Meil on RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 ja ISO22000 sertifikaadid.

K: Kas saate kohandatud paketti teha?

V: Jah. Meie tavaline pakett on 25 kg / kott / karp / trummel koos pulbriga ja 200 kg / trummel või 1000 kg / IBC trummel koos vedelikuga. Spetsiaalne pakett vastavalt meie klientide vajadustele.

K: Kui pikk on tarneaeg?

V: Tavaliselt saab saadetise kohale toimetada 15-20päeva jooksul pärast tellimuse kinnitamist.

K: Kas ma saan tasuta proovi?

V: Jah, proov võib olla tasuta alla 500 g.

K: Kuidas oleks MOQ-ga?

V: MOQ puudub, rohkem võimalusi

K: Kuidas on lood makseobjektidega?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Saadaval on ka pikaajaline makse.

K: Millisesse riiki olete eksportinud?

V: Meie peamine turg on Lõuna-Ameerika, Lähis-Ida, Aafrika ja Euroopa. Rohkem kui 50 riiki.

K: Kas ma saan teie tehast külastada?

V: Muidugi! Tere tulemast igal ajal.

K: Kas saate meid rakendustes toetada?

V: See on meie rõõm!

K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?

V: Jah. Meil on piisavalt kogemusi, et ülevaatusprojektiga koostööd teha.

 

 

 

 

 

Kuum tags: gellankummimaagia: tekstuuri tõstmine ja atraktiivsus toidudisaini puhul cas no.{0}}, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

(0/10)

clearall