Säilitusained lihatooted CASi nr.{0}}
Nisini tugev antibakteriaalne efektiivsus laieneb paljudele mikroorganismidele, millel on märkimisväärne efektiivsus grampositiivsete bakterite, nagu stafülokokid ja enterokokid, ning spetsiifiliste pärm- ja hallitusseente vastu.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote tutvustus
Nisiini kasutatakse bakterite, pärmi ja hallituse kasvu ohjeldamiseks toidus, mille tulemuseks on toote pikenemine säilivusaeg.
Toote parameetrid
|
ASJAD |
SPETSIFIKATSIOON |
|
Välimus |
Hall või valge pulber |
|
Veesisaldus |
Max 3 protsenti |
|
10% vesilahuse pH |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Max 10mg/kg |
|
Nagu |
Max 3mg/kg |
|
Naatriumkloriid |
Min 50 protsenti |
|
Vesine potentsiaal |
Min 1 × 10 6 RÜ/g |
|
Mikrobioloogiline arv |
Max 10/g |
|
E.Coli 25g |
Puudub |
|
Salmonella 25 g |
Puudub |
Funktsioonid
Seostudes bakteriraku membraani lipiid II kihiga ja moodustades ioonikanali, häirib nisiin ioonide tasakaalu bakterirakus, põhjustades lõpuks bakteriraku surma. Selle peamine kasutusala seisneb piimatoodetes, lihatoodetes, konserveeritud toitudes, maitseainetes, puuviljamahlades ja mitmesugustes muudes toiduainetes, pikendades tõhusalt nende säilivusaega ja kaitstes bakteriaalsest saastumisest põhjustatud toidu riknemise eest.
Rakendus
Nisiini saab kasutada lihatoodete fermentatsiooni- ja vananemisprotsessis, et soodustada probiootikumide kasvu ja kääritamist ning suurendada toote toiteväärtust ja maitset. Kuna Nisiinil on kõrge antibakteriaalne toime, saab seda kasutada lihatoodetes väiksemates kontsentratsioonides, vähendades seeläbi kasutatavate lisandite hulka ja vähendades mõju toote kvaliteedile.
pakett
25kg/kott
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- MOQ puudub, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segasaadetis

KKK
K: Kas ma saan teie COA-d, TDS-i ja MSDS-i?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketti teha?
K: Kui pikk on tarneaeg?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ-ga?
K: Kuidas on lood makseobjektidega?
K: Millisesse riiki olete eksportinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate kolmanda osapoole kontrolli vastu võtta?
Kuum tags: säilitusaine lihatooted cas no.{0}}, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, Kosher Halal, toiduainetööstuses, toidulisandid







