Vürtside klassifikatsioon(2)
Oct 04, 2020
2 – Need 50 vürtsi, millest igaüks mängib rolli nõude õmblemisel või õmblemisel
1. Maitsestamine ja maitse suurendada vürtse: selline vürtsid on kõige olulisem tüüpi vürtsid seas kõik vürtsid, ja kõige sagedamini kasutatav. Kõige olulisem funktsioon need vürtsid on tuua maitse toidu materjalid. Sõna "Fu" tähendab anda või anda, see tähendab, et need vürtsid annavad igasuguseid maitseid toidumaterjalidele. Lisame siia veel. Meil on vaja ühendada maitse tüübid iga maitse, et näha oma funktsiooni. Võtmepunktiks on näiteks tähtaniis. Esimene osa tutvustas, et täht aniis on mingi aromaatne parfüüm. Siin mängib see aroomi ja maitse rolli. Et mõista igat liiki parfüümi, peaksime kombineerima neid kahte liiki, et saaksime süvendada oma arusaamist sellisest parfüümist.
2. Lisaks maitse maitse: selline parfüüm on iseloomulik, esiteks, see on aroom, kuid selline aroom on väga eriline, see võib tõhusalt eemaldada kalane lõhn, häbelik lõhn ja muud lõhn toidu materjale. Tegelikult sõna "eemaldada" ei ole asjakohane. Kasutada tuleks sõna "kate". Miks sa nii ütled? Siin on teile teaduse populariseerimine. Peamine viis eemaldada lõhn loomsetoidu materjalid on leotada seda selges vees nii palju kui võimalik, enne marineerimine eemaldada verd ja vett. See on kõige fundamentaalsem meetod. Ei ole oluline kasutada vürtse, et eemaldada omapärane lõhn. Vürtsid ise ei ole seda funktsiooni. Funktsioon vürtsid on "katta" need lõhnad. Me peame sellest punktist aru saama.
3. Värvimine vürtsid: see on lihtne. See on lihtsalt mingi nimi parfüümid, et ainult värvi soolvees. Nende enda aroom ei ole ilmne, see on, nad värvi soolvees, nagu kollane ingver, Kollane Gardenia, lilla muru ja punane koji riisi. Me kõik teame seda ja siin pole enam mingit seletust.
3. Lõplik järeldus
Lõpuks teha kokkuvõte: 1, parfüümi seotud valem teada, kuid kasutada oma põhimõtet on tähtsam. 2. Et mõista põhimõtet vürtsid, on vaja mõista kahte osa: üks on see, mida maitse tüüp see kuulub; teine on see, millist rolli tema aroom mängib tootmise hautatud toitu. 3. Lihtsaim viis iga vürtsi mõistmiseks on leida see diagrammi esimeses osas ja seejärel teises osas. Siis me teame, mis parfüüm see on.
