Tooted

Mitmekülgne vahukoorepulber kookide, jäätise, jookide ja muu jaoks

Mitmekülgne vahukoorepulber kookide, jäätise, jookide ja muu jaoks

Kreemipulber on esmaklassiline, riiuli stabiilne alternatiiv värskele kreemile, mida kasutatakse laialdaselt kogu toidu- ja joogitööstuses ., mis on segatud rikkalikest piimarasvadest ja puhtast piimaküpsist, täpselt tasakaalustatud emulgaatoritega suurepärase piitsutamise jõudluse, stabiilsuse ja rikkaliku kreemja suuga ., selle pika kvoodiga, mis on ette nähtud, et see on pikkade kvoodide jaoks, mis on sümbol, ja see, et see on pikkade kvoodide jaoks, ja see on kontsert. Rakendused . Kas toodate järeleandlikke kooke, siledaid jäätisi või kreemjaid jooke, piitsutamiskreemipulber annab paremaid tulemusi ilma värske kreemi logistiliste väljakutseteta . avab teie tootmise suuremat paindlikkust ja tõhusust koos meie mitmekülgse vahistava koorepulbriga ..

Küsi pakkumist

Kiire kohaletoimetamine
Kvaliteedi tagamine
24/7 klienditeenindus

Toote tutvustus

Toote kirjeldus

Meie mitmekülgne vahustamiskreemipulber on meisterdatud täiustatud pihustuskuivatustehnoloogia kaudu, kasutades esmaklassilisi piimatoodete koostisosi ja funktsionaalseid emulgaatoreid ., kui see on taastatud külma vee või piimaga, moodustab see sujuva, kreemja toote, millel on suurepärane piitsutamismaht ja tekstuur.. käsitööliste toidurakendused .

Parameetriandmed

Keemilised/füüsilised spetsifikatsioonid
Välimus	Valge kuni helekollane pulber
Rasv (%)	55-60
valk (%)	7.5-8.5
Arseen (mg/kg)	Vähem või võrdne 2 -ga
Plii (mg/kg)	Vähem või võrdne 2 -ga
Staphylococcus aureus (/25g)	Puuduv
Salmonella (/25G)	Puuduv

Tooteomadused

1. esmaklassiline kreemjas maitse ja suus

Värske kreemi rikkaliku ja loodusliku maitse reprodutseerimiseks hoolikalt välja töötatud, pakkudes luksuslikku suhu igas rakenduses alates pagaritoodetest kuni jäätise aluste ja spetsiaalsete jookide . kuni

2. kõrge piitsutamise efektiivsus ja mahu saagis

Pakub suurepärase piitsutamise parema ületuse (helitugevuse suurenemine) ja stabiilse vahtkonstruktsiooniga, muutes selle ideaalseks kaunistamiseks, õhutatud täidiste ja heleteksti magustoitude .

3. erakordne protsessi tolerants

Konstrueeritud vastupidamiseks rangete toidutöötlemise tingimuste, näiteks kiire piitsutamise, sügava külmumise ja korduvate sulamistsüklite vastu, säilitades samal ajal selle sujuva tekstuuri ja stabiilsuse .

4. optimeeritud tööstusliku mastaapsuse jaoks

Loodud sujuvalt automatiseeritud tootmisliinidesse ja eelsegude süsteemidesse, tagades usaldusväärse jõudluse nii väikese partiiga käsitöörakendustes kui ka suuremahulises tootmises .

5. tarneahela paindlikkus ja toimingute kokkuhoid

Vähendab külma ahela sõltuvust - pole vaja külmkapis ladustamist ega transporti . See minimeerib logistikakulusid ja lihtsustab aktsiahaldust, eriti globaalses jaotuskeskkonnas .

Tooterakendused

1. koogid

Täiustab koogi täidiste ja jäätumiste rikkalikkust ja suus .

Pakub stabiilseid vahustatud toppid kihiliste ja kaunistatud kookide jaoks .

Salvestab segu-eelse koogipreparaatide jaoks järjepidevat tekstuuri ja maitset .

2. jäätis

Aitab kreemja suu ja sileda tekstuuri juurde jäätise alustes .

Parandab külmutatud magustoitude ületust ja stabiilsust .

Tagab salvestusruumi ja levitamise ajal järjepideva kvaliteedi .

3. joogid

Lisab piimateedele, cappuccinodele ja spetsiaalsetele kohvijookidele rikkalikku kreemjat tekstuuri .

Pakub suurepärase vahtstabiilsuse kohese joogisegu jaoks .

Sobib nii kuuma kui ka külma joogirakenduste jaoks .

Lisaks nendele põhikategooriatele kasutatakse koorepulbrit ka kondiitritoodete täidistes, külmutatud magustoitudes, kasutamiseks valmis vahustatud topsid, kastmed, supid ja kiirrežiimipõhised tooted . selle mitmekülgsusest, pikast riiulus ja suurepärasest jõudlusest muudavad selle oluliseks koostisosaks laiemas toidutööstuses ja beibe tööstuses {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4 {4}.

Whipping cream powder in cake and ice cream