Toidukvaliteedi emulgaator Span 80 E494 leiva jaoks
Toidukvaliteedi emulgaator Span 80 (leiva jaoks E494) on kvaliteetne sorbitaan-monooleaadi lisand, mis on loodud küpsetiste tekstuuri, säilivusaja ja taigna stabiilsuse suurendamiseks. Taotlege täna tasuta näidist, et kogeda oma leiva koostise paremat jõudlust. Suurendage oma pagariäri tooteid meie usaldusväärse emulgaator Sorbitan Monooleate-ideaalne valik järjepidevate ja kvaliteetsete tulemuste jaoks!
EMEC nr. E494
Cas nr. 1338-43-8
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toodete kirjeldus
Meie toidukvaliteediga emulgaator Span 80 (leiva jaoks E494) on mitmekülgne sorbitaankonnoatee, mida kasutatakse laialdaselt küpsetamisel, et parandada taigna elastsust, puru struktuuri ja niiskuse säilitamist. Juhtiva E494 emulgaatoritootjana tagame puhta, stabiilse ja tõhusa vahemiku 80, mis tagab rasva ühtlase hajumise, takistades leiva pehmust ja suurendades leiva pehmust. See klassi emulgaator sobib ideaalselt tööstuslike pagaritöökodade jaoks, tagades leiva, kookide ja saiakeste järjepideva kvaliteedi.
Peamised eelised:
✔ laiendab säilivusaega ja värskust
✔ täiustab helitugevust ja tekstuuri
✔ Vastavalt globaalsetele toiduohutuse standarditele (FDA, EFSA)
Kas olete huvitatud meie emulgaatori sorbitaani monooleate testimisest? Võtke meiega ühendust tasuta proovi saamiseks ja avastage, miks Top Baker Poed usaldavad meie E494 leivalahenduste jaoks! Saadaval on kiire saatmine ja puiste allahindlused.
Tooteparameetrid
| Keemilised/füüsilised spetsifikatsioonid | ||
| Rasvhape | 73~77 | w/% |
| Sorbitool | 28~32 | w/% |
| Happeväärtus | Vähem või võrdne 8. 0 | mg koh/g |
| Seebifitseerimisväärtus | 145~160 | mg koh/g |
| Hüdroksüülväärtus | 193~210 | mg koh/g |
| Niiskus | Vähem või võrdne 2 -ga | w/% |
| Raskemetallide spetsifikatsioonid | ||
| Arseen Pb |
Vähem või võrdne 3 -ga Vähem või võrdne 2 -ga |
mg/kg mg/kg |
Tooteomadused
1. kõrgeim taigna stabiliseerumine
Tehniline eelis: suurendab gluteenivõrgu moodustumist taigna elastsuse ja masina paremaks muutmiseks
Pagariäri eelis: vähendab töötlemise ajal rebenemist, säilitades samal ajal optimaalse taigna järjepidevuse
2. laiendatud värskuse säilitamine
Funktsionaalne omadus: moodustab kaitsebarjääri niiskuse migratsiooni vastu
Lõpptulemus: leib püsib 30% pikemaks võrreldes emiteerimata toodetega
3. Optimaalne rasvade dispersioonisüsteem
Mehhanism: loob taignasüsteemides stabiilseid õli-vee emulsioone
Jõudlus: tagab ühtlase rasvade jaotuse järjepideva tekstuuri ja suus
Tooterakendus
- Taigna konditsioneerimine -Span 80 E494 parandab taigna elastsust, muutes segamise ja kujundamise ajal hõlpsamini käsitsemise.
- Helitugevuse suurendamine -See toidukvaliteedi emulgaator soodustab paremat gaasipeetust, mille tulemuseks on kergem, kohevam leib, suurenenud mahuga.
- Laiendatud säilivusaeg -Niiskusekao vähendamisega aitab leiva E494 säilitada värskust ja pehmust pikema aja jooksul.
- Crumb pehmendamine -Sorbitan Monooleate (Span 80) tagab esmaklassilise tekstuuri jaoks peenema, ühtlasema puru struktuuri.
- Rasva jaotus -See suurendab isegi rasva hajumist taignas, takistades õli eraldamist ja parandades järjepidevust.
- Tööstusliku küpsetamise tõhusus -Ideaalne suuremahuliseks tootmiseks, Span 80 E494 tagab partiidevahelise järjepidevuse leiva tootmisel.
Tootepakett
Neto kaal:200 kg; Kogu kaal: 209 kg; Paki suurus: sisemine läbimõõt: 58cm; Kõrgus: 90cm
Neto kaal:1000kg/IBC trummel; Kogu kaal: 1058 kg; Paki suurus: 120*100*115 cm
Eelised ja omadused
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO sertifitseeritud
- No MOQ, rohkem võimalusi
- Kohandatud tooted
- Segatiide

Toote KKK
K: Kas ma saan teie COA, TDS ja MSDS?
K: Kas teil on RSPO sertifikaat?
K: Kas saate kohandatud paketi teha?
K: Kui kaua tarneajast?
K: Kas ma saan tasuta proovi?
K: Kuidas oleks MOQ -ga?
K: Kuidas oleks makseartiklitega?
K: Millistesse riikidesse olete eksinud?
K: Kas ma saan teie tehast külastada?
K: Kas saate meid rakendustes toetada?
K: Kas saate vastu võtta kolmanda osapoole kontrolli?
Kuum tags: Toidukvaliteedi emulgaator Span 80 E494 leiva jaoks, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, kohandatud, hulgimüük, hind, pakkumine, tasuta proov, kosher halal, toiduainetööstuses, toidukvaliteedi lisaained
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
-

Täiendage oma värvi koostisi naatriumstearoüüllaktül...
-

DATEM 100% gluteenivaba emulgaator ja on ohutu glute...
-

RSPO sertifikaat CAS nr 26545-74-4 Destilleeritud mo...
-

Glütseroolmonostearaadi CAS-nr.{0}} GMS 60 pulbri to...
-

Põhjalik juhend Polysorbates Liquid Polysorbate 40 k...
-

Toidu klass 25 kg kott rasvhapete tarnija polüglütse...


