Toiduaste E472B emulgaatorite emulgaatorite ühe mono - diglütseride pulbri tarnija
Toiduaste E472B emulgaator, mida tuntakse ka kui mono - diglütseride (lactem) pulbri piimhappe estriteks, on kõrge - jõudlustoidu lisand, mida kasutatakse laialdaselt pagaritöökojas, piimatoodetes, kondiitrites ja külmunud magustoitudes. See mitmekülgne emulgaator aitab tootjatel saavutada stabiilseid emulsioone, siledaid tekstuure ja täiustatud toodete säilivusaega. Usaldusväärse tarnijana pakume järjepidevat kvaliteeti ja konkurentsi hinnakujundust, et rahuldada globaalse toidutööstuse mitmekesiseid vajadusi.
- Kiire kohaletoimetamine
- Kvaliteedi tagamine
- 24/7 klienditeenindus
Toote tutvustus
Toote kirjeldus
Lactemi emulgaator E472bProdutseeritakse mono - ja diglütseriidide esterdamise teel. See näib valgena - valge pulbrina, mis on kergelt hajutav soojas vees või õli faasis. Tugevate emulgeerivate ja stabiliseerivate omadustega suurendab see toit - klassi emulgaator taigna tugevust, hoiab ära rasva - vee eraldamist ja parandab vahustatud toodete õhutamist. See vastab rahvusvaheliste toiduohutuse standarditele, muutes selle sobivaks pagariäri, piimatoodete, margariini, kondiitritoote ja muude rakenduste jaoks, kus on vaja usaldusväärset funktsionaalsust.
Tooteparameetrid
|
Keemilised/füüsilised spetsifikatsioonid |
|
|
Happeväärtus |
5,0 max (Mgkoh/g) |
|
Süütejääk |
0,1 max (%) |
|
Kogu piimhape |
5.0-40.0(%) |
|
Mitteasukid |
2,0 max (%) |
|
Niiskus |
0,5 max (%) |
|
Raskemetallide spetsifikatsioonid |
|
|
Raskemetall kui PB |
0,5 max (mg/kg) |
Tooteomadused
Suurepärane emulgeerimine- Loob ühtlase, stabiilse õli ja veesegu.
Tekstuuri parandamine- suurendab küpsetiste pehmust ja elastsust.
Niiskusepeetus- aitab vähendada jälitamist ja pikendada säilivusaega.
Õhutus toetus- suurendab vahustavat jõudlust kreemides ja magustoitudes.
Kuumus ja külmutage stabiilsus- säilitab toote kvaliteedi külmutatud ja kuumutatud toitudes.
Toit - klassi kvaliteet- ohutu, järjepidev ja vastav globaalsetele eeskirjadele.
Tooterakendused
Toidu- ja joogitööstus
E472B on laialdaselt tunnustatud mitmekülgsekstoidu emulgaatorja stabilisaator. Pagariärides parandab see taigna elastsust, suurendab leiva ja aurutatud leivamahtu ning viivitusi pikendatud värskuse jälitamisel. Küpsiste ja kreekerite korral tagab see kerge demoldimise, korralikud kihid ja karge tekstuur. Nuudlite ja kiirnuudlite puhul tagab see sileda pinna, vähendab purunemist ja suurendab nätlikkust. Piimatoodetes ja non - piimatoodetes stabiliseerib see emulsioone, hoiab ära rasva eraldamise ja parandab suu. Külmutatud toidud saavad kasu ka paremast struktuurist, vähenenud pragunemisest ja täidise paranenud stabiilsusest.

Farmaatsiatööstus
Farmaatsia- ja toitumisharudes kasutatakse E472B ohutu abiainena toimeainete lahustuvuse ja stabiilsuse suurendamiseks. See parandab halvasti lahustuvate ravimite biosaadavust, tagab suspensioonide ühtlase hajumise ja suurendab tablettide töötlemist, toimides sideaine ja stabilisaatorina. Toidulisandid kasutavad ka E472B säilivusaja pikendamiseks ja järjepideva kvaliteedi säilitamiseks.
Kosmeetika ja isiklik hooldus
E472B toimib tõhusanakosmeetiline emulgaator, Kreemide, kreemide, šampoonide ja palsamite stabiilsuse tagamine. See aitab õli- ja veefaase sujuvalt sulanduda, andes toodetele sujuva tekstuuri ja pika - püsiva stabiilsuse. Nahahoolduses suurendab see levikut, parandab imendumist ja aitab kaasa mõnusale sensoorsele tundele. Selle loomulik päritolu joondub ka puhta - sildi ja jätkusuutlike kosmeetiliste koostistega.
Loomade toitumine
Söödatööstuses rakendatakse E472B rasvade hajutamise ja imendumise parandamiseks liitsöödates ja eelseimates. See suurendab sööda tõhusust, toetab paremat toitainete kasutamist ja aitab kaasa kariloomade ja linnukasvatuse tervislikule kasvule.
Tööstuslikud rakendused
Lisaks toidule ja tervisele leiab E472B katteid, biolagunevaid pakendeid ja määrdeaineid. Selle emulgeerimise ja stabiliseerimisomadused parandavad järjepidevust, suurendavad materjali jõudlust ja toetavad keskkonnasõbralikke, jätkusuutlikke tööstuslahendusi.
Tootepakett
25 kg/kott
Eelised ja omadused
Koššer/halal/iso9001/iso22000/rsPocerificated
No MOQ, rohkem võimalusi
Kohandatud tooted
Segatiide

Kuum tags: Lactem E472B emulgaator, mono - diglütseride pulber
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
-

DMG emulgaatori peen pulber (100-200võrgust) E471
-

80 protsendi DATEM-i roll gluteenivabades pagaritood...
-

Toidukvaliteediga destilleeritud monoglütseriidide (...
-

Toidulisandid destilleeritud monoglütseriidid DMG ta...
-

Parim tarnija Glütseroolmonostearaadi vedel GMS Liqu...
-

Mitmekülgne koogigeelipulber kookides ja saiakestes



